啤酒卤味鸭锁骨

里昂大叔 2129浏览量 02-27 12:51 发布时间:2022-02-27 12:51:27


啤酒卤味鸭锁骨主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:啤酒卤味鸭锁骨,我儿子是无辣不欢的小伙砸,哈哈

啤酒卤味鸭锁骨的配料

原料11种

  • 鸭锁骨两斤
  • 啤酒一瓶
  • 麻椒一把
  • 辣椒一把
  • 两根
  • 白芷两片
  • 八角两粒
  • 桂皮一块
  • 陈皮三块
  • 四勺
  • 老抽半碗

啤酒卤味鸭锁骨的做法

  • 第1步

    啤酒卤味鸭锁骨的做法操作步骤第1步:晒一下料,里面有陈皮忘记放里面了

    晒一下料,里面有陈皮忘记放里面了

  • 第2步

    啤酒卤味鸭锁骨的做法操作步骤第2步:起锅热油,放入白糖

    起锅热油,放入白糖

  • 第3步

    啤酒卤味鸭锁骨的做法操作步骤第3步:烧至出糖色

    烧至出糖色

  • 第4步

    啤酒卤味鸭锁骨的做法操作步骤第4步:放入材料炒至辣椒颜色变红

    放入材料炒至辣椒颜色变红

  • 第5步

    啤酒卤味鸭锁骨的做法操作步骤第5步:放入鸭锁骨扁炒断血色

    放入鸭锁骨扁炒断血色

  • 第6步

    啤酒卤味鸭锁骨的做法操作步骤第6步:放入一瓶啤酒跟一大碗水老抽大火烧开转小火炖一个小时

    放入一瓶啤酒跟一大碗水老抽大火烧开转小火炖一个小时

  • 第7步

    啤酒卤味鸭锁骨的做法操作步骤第7步:我儿子已经吃上了

    我儿子已经吃上了

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