hello_kathy 914浏览量 01-28 15:00 发布时间:2024-01-28 15:00:00
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:蒜蓉西兰花,这道菜是给我儿子做的,他爱吃牛排,刚好看见有卖成盒的黑椒牛排,于是配上西兰花,小朋友满意非常的晚餐就好啦。
原料4种
第1步
半个西兰花洗净,烧开半锅水,放入少许盐,几滴油(不放也可),将西兰花烫熟。
第2步
锅中放少许油,中火煎牛排,两面各两分钟,用筷子扎一扎,不出血水即可。
第3步
两面煎熟后加入黑胡椒酱汁,我忘了拍(有些牛排是直接腌制好的,此步骤可省略)
第4步
同一个锅,不用刷,直接放少许油,放蒜片,翻炒至金黄色。
第5步
放入烫熟的西兰花,稍微翻炒下,滴入少许酱油,盛出
第6步
把牛排放在西兰花上面,稍加装饰即可(我的胡萝卜糠心了,但是还有点可爱,于是切了一颗心,没吃,只是装饰)