美食菜谱

卤味拼盘主图 卤味拼盘

卤味拼盘怎么做好吃,卤味拼盘的做法操作步骤:1、鸡翅、干子、藕、洗干净备用,猪皮洗净后先在锅里过到水,鸡蛋用煮蛋器蒸熟后去壳划几刀(卤时容易进味),煮锅加水煮沸后加入卤料包、辣椒、花椒、生姜片,然后加入食材大火煮半小时后小火煮一个小时即可食用!2、出锅,藕、干子、猪皮切片,淋上佐料就可以吃啦!!太美...

百斤小妞 658

自制香辣卤味主图 自制香辣卤味

自制香辣卤味,有什么比冬天跟家里人一起吃饭更窝心的呢? 周末空的时候买了一些鸡爪、鸭翅等,因为家里人比较喜欢啃骨头嘛~ 出于健康原因,这次的卤味没有加入一滴油,麻辣是因为口感需求,如果不喜欢吃辣的可以少放或者不放的。

安以笙 3324

喜爱主图 喜爱

喜爱,在家卤上一锅美味,边追剧边享用,再来点小酒,快活呀!

沙小囡 2894

花生米主图 花生米

花生米怎么做好吃,花生米的做法操作步骤:1、花生米提前泡一晚2、泡好的花生3、芹菜洗净切段,备用4、锅里放适量水5、放入丁香6、八角7、香叶8、花椒9、桂皮10、水开后放入花生11、依口味调入适量盐,中火煮二十分钟,喜欢吃酥烂一点的可以多煮一会12、煮好捞出13、将芹菜放入煮花生的水中,煮两分钟,捞...

采姑娘得小蘑菇 2595

卤味素拼主图 卤味素拼

卤味素拼,起初只是想做虎皮鹌鹑蛋,后来突发奇想,反正是要卤制,不如尝试做卤味吖~于是乎抓紧时间又奔向菜市场采购,先做了些素食,试试,没想到味道不错,所以决定再去买些肉类放进去卤…卤出来的豆制品撒上一些孜然,简直太好吃啦,再也不用去外面买卤味了,把卤汁收起来,以后想吃的时候做起来也很方便呢。

一杯奶绿 2902

卤味主图 卤味

卤味,要过年了,空闲时间一下子多起来 做了一大锅卤味,乱七八糟地卤了一堆东西,每次吃饭的时候捞出来一些做个卤味拼盘,很有年味的赶脚哦 我卤了豆腐、鸡蛋(关键还是溏心蛋哦)还有笋干

SAPBEAR 3682

潮汕卤味主图 潮汕卤味

潮汕卤味怎么做好吃,潮汕卤味的做法操作步骤:1、买上等的五花肉,不用切,鸡蛋先煮熟剥皮待用,我是电饭煲煮的,把五花肉,卤料,鸡蛋,酱油,白糖,盐,水全部加入盖过鸡蛋自己五花肉,按煮饭功能,等差不多到时间了加入腐竹即可,之后捞起五花肉切盘

恋上美食的味道 1342

卤味合拼主图 卤味合拼

卤味合拼,卤味,潮汕地区的美食;好吃的卤菜调料好多种各有特色:现在有家乐卤味包就很方便,做法简单又美味;适合当下年轻人的操作; ...

懿依坊 2677

懒人卤味主图 懒人卤味

懒人卤味,分享一道懒人版的卤味,做法简单巨好吃,还没出锅就满屋飘香!吃货一锅端的快乐,喜欢吃啥就放啥,没放一滴油,减脂期的小伙伴们可以放块鸡胸肉,卤好了夹全麦面包和全麦饼倍香倍过瘾!

月色家的小厨房 3177

卤鸡翅主图 卤鸡翅

卤鸡翅怎么做好吃,卤鸡翅的做法操作步骤:1、材料用个白锅底显示,这里面香叶手抖放多了,香叶两片就够了。2、全部材料放进电饭锅里面,加上一瓶啤酒,啤酒买便宜的就行,一瓶啤酒的水量不够,剩下的加水。卤水要覆盖食材。3、鸡翅要飞过血水才能放进电饭锅里,不能直接放电饭锅。飞鸡翅步骤,姜片料酒冷水鸡翅放锅里面...

xfj**g**tix 3520

干锅杏鲍菇主图 干锅杏鲍菇

干锅杏鲍菇,中秋过后,凉意会日渐浓郁。深秋过后,干锅一类的菜,特别受北方家庭的喜欢。煸炒的时蔬,中火干煸出水份,这样更突出食材本真的味道。如果加入些许辣椒,更增鲜味和吊起人的食欲。 很多家庭都爱吃的杏鲍菇,味道鲜美,口感犹如鲍鱼,脆嫩,有嚼劲。平时多是煎炒,或凉拌、煲汤。用来做干锅菜,干香滋润又鲜辣...

花儿的美食厨房 4976

家庭铁锅炖主图 家庭铁锅炖

家庭铁锅炖,自打上次吃过一顿东北铁锅炖之后,就一直怀念这个酱香味浓郁的味道,所以就在家复刻了一份,超满足哈哈哈

肉丸子丸 3053

腊肉炒花菜主图 腊肉炒花菜

腊肉炒花菜,简单的花菜作为家宴菜之一也同样可以做出美味的,今天去菜场第一次买了点有机花菜,中午用了点腊肉一起炒了 !

麦子老妈 2466

番茄牛尾汤主图 番茄牛尾汤

番茄牛尾汤,牛尾有补气养血强筋骨的食效,它的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等物质,补体虚、滋颜养容、尤其当中含量较多的胶质,堪称性价比较高的滋补品。用番茄和切成段的牛尾烹调的一道美食,不仅色香味美,更有营养价值高、补人的功效。是冬季进食的一道首选汤。

味谷的厨房 2529

豆角炒肉主图 豆角炒肉

豆角炒肉怎么做好吃,豆角炒肉的做法操作步骤:1、里脊肉洗净后切丝装碗:1.肉丝里加入适量清水;2.用手抓揉,直到水份全部被肉吸收;3.这时候再加入淀粉继续抓揉均匀;4.最后加入2勺生抽和1勺食用油,搅拌均匀腌制几分钟即可。2、四季豆斜刀切成小段,姜蒜切末3、热锅里倒入适量食用油(适当多一点)4、油烧...

我爱茜茜妹 1799

蟹黄豆腐主图 蟹黄豆腐

蟹黄豆腐怎么做好吃,蟹黄豆腐的做法操作步骤:1、锅中水烧开后,放入盐和豆腐焯水1分钟后捞出备用;2、热锅凉油,放入虾仁、胡萝卜丁、香菇丁翻炒后盛出备用;3、锅中再次放油,放入切碎的盐蛋黄炒出沙,加入一小碗水、白糖、胡椒粉、盐,放入豆腐和青豆煮开后调小火盖上锅盖焖煮5分钟;4、出锅前,放入炒好的虾仁、...

里屿 2346

酸菜白肉主图 酸菜白肉

酸菜白肉,小时候特别盼望着过年,因为在那个物资匮乏的年代,过年就意味着有好吃的好玩的还有新衣服穿。现在也特别盼望着过年,因为远嫁之后只有过年的时候能和家人团聚。。。无论是以前还是现在,年味儿对于我来说有着不同的感受,年味儿不光是团聚,还可以是一桌美食,这么多年过去了,家里的年夜饭经历了千变万化,但是...

禹馨 3664

黄焖鸡主图 黄焖鸡

黄焖鸡怎么做好吃,黄焖鸡的做法操作步骤:1、鸡块泡去血水,放入姜片、料酒、生抽腌制20分钟;2、热锅冷油,小火放入冰糖炒出焦糖色;3、放入鸡块大火不断翻炒,炒出水分;4、放入葱姜蒜,继续翻炒;5、放入所有香料和干辣椒,继续大火翻炒;6、放入生抽、老抽、黄豆酱、料酒大火翻炒均匀;7、倒入一罐啤酒大火煮...

里屿 3741

红烧平菇主图 红烧平菇

红烧平菇,平菇是大家都比较喜欢吃的菌类,放在锅炒一下,软软鲜鲜,比鱼汤还鲜。平菇口感脆爽,有驱风散寒、舒筋活络的功效。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。平菇除了可以用来做汤,还可以用来炒着吃,味道也是超级棒的! 这道红烧平菇简单鲜美,无需要太多调料,平菇提前焯水,...

个性胜过姿色 2878

脊骨萝卜汤主图 脊骨萝卜汤

脊骨萝卜汤,白萝卜煲汤,具有消炎止咳、促消化、抗氧化等功效! 参与活动: ...

薯条沾腐乳 1544

鸡蛋瓜片主图 鸡蛋瓜片

鸡蛋瓜片怎么做好吃,鸡蛋瓜片的做法操作步骤:1、黄瓜洗净切片2、两个鸡蛋3、加个西红柿颜色好,味道好4、先炒鸡蛋,然后放入瓜片个西红柿5、炒好出锅

红红火火5e08686d364c3 3679

炖鸡翅鸡腿主图 炖鸡翅鸡腿

炖鸡翅鸡腿,参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

滴答旋律 2014

金针菇汤主图 金针菇汤

金针菇汤,参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

蕊蕊妈妈123 1835

韭菜炒香干主图 韭菜炒香干

韭菜炒香干,天津人吃的四碟捞面必不可少的就是这道炒香干,有的会有肉丝,我没放肉,一样很好吃!

爱笑的垚垚妈 4198

绿豆淮山猪骨汤主图 绿豆淮山猪骨汤

绿豆淮山猪骨汤,清热解毒健脾开胃的汤水,非常适合这个炎热的夏天! 参与活动: ...

薯条沾腐乳 507

青菜炒豆腐主图 青菜炒豆腐

青菜炒豆腐,美味营养的青菜炒豆腐,快做给自己和最爱的人吃吧 参与活动: ...

爱生活的糯米糍儿 1657

茄汁金针菇主图 茄汁金针菇

茄汁金针菇,夏天天气炎热吃饭要有食欲就是要选一些酸爽开胃的食物,今天我就做了一道酸香可口,酥脆鲜美的茄汁金针菇。这道菜特别下饭,用特制的茄汁来浇饭,米饭大口大口地吞进肚子里。 金针菇富含碱性蛋白和膳食纤维,具有提高免疫力、促进食欲、促进肠胃蠕动,调脂降压、消除疲劳等功效。西红柿口感酸,可以刺激唾腺的...

瑗瑗baby 2024

香菇尖椒炒豆皮主图 香菇尖椒炒豆皮

香菇尖椒炒豆皮,天气越来越热,在厨房里做饭真的很热,所以这个时期,快手菜就成了我家的主要菜式。虽然快手,但也不能少了营养和美味。

飘雪的季节lx 842

芦笋炒蛏子主图 芦笋炒蛏子

芦笋炒蛏子,芦笋炒蛏子,这样的搭配鲜、香、脆、嫩、滑,好吃又好做,味道鲜美还营养,特别适合小孩子。

飞扬漫舞 1084

腊肠炒菜花主图 腊肠炒菜花

腊肠炒菜花,腊肠炒菜花用太太乐鲍鱼鲜鸡汁提味。 参与活动: ...

焙着乐 968

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