懒人卤味

月色家的小厨房 3180浏览量 01-29 23:48 发布时间：2024-01-29 23:48:55

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：懒人卤味，分享一道懒人版的卤味，做法简单巨好吃，还没出锅就满屋飘香！吃货一锅端的快乐，喜欢吃啥就放啥，没放一滴油，减脂期的小伙伴们可以放块鸡胸肉，卤好了夹全麦面包和全麦饼倍香倍过瘾！

懒人卤味的配料

原料15种

• 鸡脖800克
• 藕1节
• 鸡蛋6个
• 小葱1根
• 姜3片
• 桂皮1块
• 香叶5片
• 肉蔻1个
• 花椒1克
• 八角1个
• 生抽2勺
• 老抽1勺
• 料酒1勺
• 白糖1勺
• 盐1勺

懒人卤味的做法

• 第1步

  

  首先备齐所有的食材。

• 第2步

  

  鸡蛋洗净放入砂锅里煮熟捞出过冷水。

• 第3步

  

  鸡脖洗净放入砂锅中，倒入料酒大火烧开，焯出浮末捞出洗净沥干。

• 第4步

  

  鸡蛋去外壳用刀划几刀方便入味，藕去皮切成片。

• 第5步

  

  现在来调制调料，碗里倒入生抽和老抽，盐和白糖，混合搅拌均匀。

• 第6步

  

  所有食材和调料放入砂锅里。

• 第7步

  

  倒入漫过食材的啤酒。

• 第8步

  

  大火烧开后，盖上锅盖转中火炖煮30分钟即可。

• 第9步

  

  出锅咯。

• 第10步

  

  色香味俱全，诱惑到你木有。

• 第11步

  

  吃一口就停不下来了。

• 第12步

  

  诱惑到你木有。

• 第13步

  

  做法巨简单。

• 第14步

  

  喜欢的宝们还在等什么！赶紧安排起来吧！