美食菜谱

卤味拼盘怎么做好吃，卤味拼盘的做法操作步骤：1、鸡翅、干子、藕、洗干净备用，猪皮洗净后先在锅里过到水，鸡蛋用煮蛋器蒸熟后去壳划几刀（卤时容易进味），煮锅加水煮沸后加入卤料包、辣椒、花椒、生姜片，然后加入食材大火煮半小时后小火煮一个小时即可食用！2、出锅，藕、干子、猪皮切片，淋上佐料就可以吃啦！！太美...

百斤小妞 661

自制香辣卤味，有什么比冬天跟家里人一起吃饭更窝心的呢？ 周末空的时候买了一些鸡爪、鸭翅等，因为家里人比较喜欢啃骨头嘛~ 出于健康原因，这次的卤味没有加入一滴油，麻辣是因为口感需求，如果不喜欢吃辣的可以少放或者不放的。

安以笙 3328

喜爱，在家卤上一锅美味，边追剧边享用，再来点小酒，快活呀！

沙小囡 2895

花生米怎么做好吃，花生米的做法操作步骤：1、花生米提前泡一晚2、泡好的花生3、芹菜洗净切段，备用4、锅里放适量水5、放入丁香6、八角7、香叶8、花椒9、桂皮10、水开后放入花生11、依口味调入适量盐，中火煮二十分钟，喜欢吃酥烂一点的可以多煮一会12、煮好捞出13、将芹菜放入煮花生的水中，煮两分钟，捞...

采姑娘得小蘑菇 2598

卤味素拼，起初只是想做虎皮鹌鹑蛋，后来突发奇想，反正是要卤制，不如尝试做卤味吖～于是乎抓紧时间又奔向菜市场采购，先做了些素食，试试，没想到味道不错，所以决定再去买些肉类放进去卤…卤出来的豆制品撒上一些孜然，简直太好吃啦，再也不用去外面买卤味了，把卤汁收起来，以后想吃的时候做起来也很方便呢。

一杯奶绿 2902

卤味，要过年了，空闲时间一下子多起来 做了一大锅卤味，乱七八糟地卤了一堆东西，每次吃饭的时候捞出来一些做个卤味拼盘，很有年味的赶脚哦 我卤了豆腐、鸡蛋（关键还是溏心蛋哦）还有笋干

SAPBEAR 3686

潮汕卤味怎么做好吃，潮汕卤味的做法操作步骤：1、买上等的五花肉，不用切，鸡蛋先煮熟剥皮待用，我是电饭煲煮的，把五花肉，卤料，鸡蛋，酱油，白糖，盐，水全部加入盖过鸡蛋自己五花肉，按煮饭功能，等差不多到时间了加入腐竹即可，之后捞起五花肉切盘

恋上美食的味道 1344

卤味合拼，卤味，潮汕地区的美食；好吃的卤菜调料好多种各有特色：现在有家乐卤味包就很方便，做法简单又美味；适合当下年轻人的操作； ...

懿依坊 2680

懒人卤味，分享一道懒人版的卤味，做法简单巨好吃，还没出锅就满屋飘香！吃货一锅端的快乐，喜欢吃啥就放啥，没放一滴油，减脂期的小伙伴们可以放块鸡胸肉，卤好了夹全麦面包和全麦饼倍香倍过瘾！

月色家的小厨房 3178

卤鸡翅怎么做好吃，卤鸡翅的做法操作步骤：1、材料用个白锅底显示，这里面香叶手抖放多了，香叶两片就够了。2、全部材料放进电饭锅里面，加上一瓶啤酒，啤酒买便宜的就行，一瓶啤酒的水量不够，剩下的加水。卤水要覆盖食材。3、鸡翅要飞过血水才能放进电饭锅里，不能直接放电饭锅。飞鸡翅步骤，姜片料酒冷水鸡翅放锅里面...

xfj**g**tix 3524

卤味，春节是儿时最期待的节日，有肉，有糖，有压岁钱。什么是年味？年味就是全家团圆的喜庆气氛，是一家人围在一起的热热闹闹；是晚辈给长辈敬的一杯酒；是妈妈忙前忙后的一顿年夜饭。嗯，小年了，你回家了吗？不管是仍在工作，还是在回家的路途，或已陪在家人的身旁，道上一句：“小年快乐”，今天做一道卤味合集，不是妈...

片乎 1370

海带卷，家里通常都会将海带凉拌或煮大骨汤，味都偏清淡。想着怎么给它增增味，变个口感，尤麻辣烫想到了卤制。做好味道还真可以，冷了当小食也不错哦。

丁小薑 2005

卤味，平时喜欢吃各种卤味，简单营养又美味。今天用“家乐”的潮汕卤水汁卤的香干，鸡蛋和藕片，味道格外的浓香醇厚。别小瞧这小小的一瓶卤汁，居然可以卤4斤食材！它是依据潮汕厨师秘方配制而成，配比香辛料，真正还原醇正潮汕风味，让你在家也能吃到正宗的潮汕卤味。

月色家的小厨房 543

简单卤味鸡腿，想大口吃肉吗？香喷喷的鸡腿，自己做，又简单又合自己口味！

日光倾城6 1028

一锅卤味，现在天气慢慢冷了，在家里待着还真有点凉，就想吃点横菜，做个卤味全集吧，谁想吃啥就放啥，大人孩子的口味都能照顾到，而且还不动火，电饭煲搞定，再放上我的秘制酱料，满满一大锅，好满足还不麻烦

一分钟懒人厨房 3040

酱骨头，酱骨头… 猪大骨… 排骨的后面那一块 有肉有骨头

飘凉 1556

卤味一锅出，吃货的夏天，怎么少得了这锅卤味，真的是一道菜撑起一个酒桌！ 今天主要是以卤鸡为主，加了几个素菜，可根据自己喜好进行调换，在家制作简单方便，我喜欢用砂锅，当然也可以换成电饭锅更方便。最主要的是味道鲜香四溢，晾凉后将它们捞出来放进冰箱冷藏一个小时后吃口感更好哦。还有卤汁冷冻起来，还可以...

拳头妈妈美食记 1041

卤味拼盘，卤味拼盘咸香可口，做一次吃过瘾，和资深大厨学的做法特别够味，想吃什么就卤什么 卤味拼盘，做法特别简单，汁香味浓，咸香美味 ，

咋吃都不胖的吃货 237

卤鸭怎么做好吃，卤鸭的做法操作步骤：1、所有的鸭货焯水后洗净备用，这里是鸭翅，鸭舌，鸭掌2、鸭头3、首先第一步，炒糖色锅内倒入少量一点点油，加入一小碗白糖4、中小火慢慢炒到糖融化5、微微变黄，过程很快，不到一分钟6、变成深色大泡的时候，倒入大半碗清水，倒水的时候务必半掩锅盖往里倒，要么会溅出来，不要...

小桃厨房 533

卤味拼盘，家常版电饭煲卤味超级简单，在家想吃好的，又不会做饭的朋友，可以试一下这道菜，绝对适合你，方便易学、好吃又美味，下面我们一起来看看具体做法吧！ 食材清单:鸡腿500g，翅中500g，鸡爪300g，鸡心200g，鹌鹑蛋300g，姜50g，葱100g，料酒1勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐...

美食手册612 2024

红烧卤味烧肉，想吃红烧肉又怕油腻，想吃大块肉又怕不能放，烤肉味道又很单一，怎么办！那就一起来做

温暖@味道 2623

卤味一锅出怎么做好吃，卤味一锅出的做法操作步骤：1、鸡翅中洗干净凉水下锅，放姜片料酒煮开捞出，和煮好的鸡蛋一起放电饭锅里(建议在熟鸡蛋上用刀划两下，更容易入味)2、调味品如图备好3、豆腐皮焯水捞出4、焯好水的豆腐皮也放入电饭锅5、调味品如图6、图2.5的调味品按照个人喜好添加7、随后加清水和适量盐，...

杲日木 1624

卤味，因为喜欢周黑鸭，但是周黑鸭渐渐已经不是我能买得起的周黑鸭了，自己买材料来弄把～

Yanbrpz 4160

卤牛肉拼盘，卤牛肉是全家都喜欢的菜之一，刚好中秋节，趁机卤上一锅，这次选择了家乐的潮汕卤水汁，真心方便，不用准备那些七七八八的香料，一包就可以搞定，顺便加了千页豆腐及鸡蛋一起卤，这样一个中秋卤水拼盘就有了。

快乐生活12 258

卤味怎么做好吃，卤味的做法操作步骤：1、所有的肉类食材凉水下锅，加去腥三件套（料酒、葱、姜）煮开去浮沫；2、热锅冷油，放入葱段、姜片翻炒；3、放入所有香料炒出香味；4、放入所有焯过水的肉、一烧生抽、两勺红烧酱油、两勺料酒、一勺豆瓣酱；5、倒入一罐啤酒；另外起锅，鹌鹑蛋冷水下锅煮熟剥壳备用；6、大火煮...

里屿 4038

卤鸡翅，家乐潮汕卤水汁在手，一不小心，我也能变大厨啦！

cherry956 4832

快手卤猪肝，快手卤猪肝的做法，快手卤猪肝的做法步骤

渔渝鱼的厨房 4026

台式卤肉饭，卤肉饭，是台湾地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。       台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台...

winni王小宝的厨房 4513

香卤兰花豆腐干，对于学生来说，街头小吃档的香卤兰花豆腐干绝对是无法抗拒的强烈诱惑。 自己在家做卤兰花干最难的地方就是切花刀。别小看了这兰花刀法，它除了漂亮之外，能让豆腐干更多汁和入味，是普通卤豆干绝不能比的味道。刀功到位的豆干切好后拉开要达到原来的两倍长，并且丝丝相连，不能断开。 其实只需要一个小窍...

宅与路上的厨房 812

招待朋友好看又好吃的卤味拼盘，不想做很多菜，但是又要招待朋友，一步到位地做法哦~【关于冰糖的用量，大家记得一定要看小贴士！！！】

冲鸭玥玥酱的厨房 136