葱香牛肉

小吃货喳 4047浏览量 01-29 20:09 发布时间：2024-01-29 20:09:07

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：葱香牛肉，参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

葱香牛肉的配料

原料11种

• 大葱半棵
• 油适量
• 盐少许
• 生抽3勺
• 料酒2勺
• 牛肉250克
• 小葱适量
• 淀粉1勺
• 胡椒粉半勺
• 辣椒面适量
• 白芝麻适量

葱香牛肉的做法

• 第1步

  

  先把牛肉切片如图方法腌制15-20分钟

• 第2步

  

  锅中热油，油热倒入腌制好的牛肉炒至变色 一定要大火快速翻炒

• 第3步

  

  加入胡椒粉 料酒两勺生抽三勺翻炒均匀

• 第4步

  

  倒入大葱葱香和一点点盐 ，因为生抽是咸的。所以盐不要放太多一点就可以

• 第5步

  

  最后撒白芝麻葱花炒均匀出锅

• 第6步

  

  香喷喷的葱香牛肉配米饭 太好吃了吧

• 第7步

  

  快去做真的下饭