蒜蓉米椒蒸金针菇

mature11 4889浏览量 01-28 18:45 发布时间:2024-01-28 18:45:58


蒜蓉米椒蒸金针菇主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:蒜蓉米椒蒸金针菇,非常喜欢蒸菜,健康无油烟,适于人体吸收。菌类营养价值高,这道菜非常好味,解馋,只需几分钟,一盘美味搞定! 必须会做的下酒菜——蒜蓉米椒蒸金针菇!配上冒着白气泡沫欢腾的啤酒,亲朋好友一桌闲话家常,是最近最想做的事儿!家里冰箱备满了我们都喜欢喝的燕京U8,口感浓郁展现啤酒本真的醇香滋味,最适合大家一起小酌怡情了,想尽兴多喝几口也不担心上头~把酒备上,然后赶紧来跟我一起学做菜吧!

蒜蓉米椒蒸金针菇的配料

原料9种

  • 金针菇200g
  • 小米辣5个
  • 大蒜1头
  • 青线椒1个
  • 生抽2勺
  • 2g
  • 2g
  • 1小勺
  • 菜籽油20毫升

蒜蓉米椒蒸金针菇的做法

  • 第1步

    蒜蓉米椒蒸金针菇的做法操作步骤第1步:金针菇去除根部(1.5厘米即可),洗净,撕成一小簇

    金针菇去除根部(1.5厘米即可),洗净,撕成一小簇

  • 第2步

    蒜蓉米椒蒸金针菇的做法操作步骤第2步:凉水上锅,上汽后蒸8分钟即可

    凉水上锅,上汽后蒸8分钟即可

  • 第3步

    蒜蓉米椒蒸金针菇的做法操作步骤第3步:小米辣、大蒜切碎

    小米辣、大蒜切碎

  • 第4步

    蒜蓉米椒蒸金针菇的做法操作步骤第4步:蒸出的水不要倒掉,留着备用,金针菇捞出装盘

    蒸出的水不要倒掉,留着备用,金针菇捞出装盘

  • 第5步

    蒜蓉米椒蒸金针菇的做法操作步骤第5步:锅中少许油烧热,加入小米辣、蒜末爆香,加入生抽、盐、糖、醋、金针菇汁煮开

    锅中少许油烧热,加入小米辣、蒜末爆香,加入生抽、盐、糖、醋、金针菇汁煮开

  • 第6步

    蒜蓉米椒蒸金针菇的做法操作步骤第6步:淋在装盘的金针菇上即可

    淋在装盘的金针菇上即可

  • 第7步

    蒜蓉米椒蒸金针菇的做法操作步骤第7步:切些香葱花或者青椒碎撒上,这道美味就完成了。吃起来特别鲜,也很爽辣。

    切些香葱花或者青椒碎撒上,这道美味就完成了。吃起来特别鲜,也很爽辣。

  • 第8步

    蒜蓉米椒蒸金针菇的做法操作步骤第8步:撰写制作步骤

    撰写制作步骤

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