美食菜谱

红烧鲤鱼怎么做好吃，红烧鲤鱼的做法操作步骤：1、清除内脏、鱼鳃、鱼线，洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用2、将葱、干辣椒切丝，姜切片，蒜切末备用3、沥干鱼身上水分，拍少许玉米淀粉（其他淀粉或面粉亦可）放入油锅煎炸4、两面微黄出锅5、留少许油，放入糖、花椒、...

唐躲躲的厨房 4956

垮炖鲤鱼怎么做好吃，垮炖鲤鱼的做法操作步骤：1、鲤鱼去鳞去内脏洗净后用刀划几道，方便进味。2、锅中烧油，油热后放入蒜末爆香。3、放入鲤鱼两面煎一下，鱼大切成了三段。4、加入料酒。5、加入红烧酱油。6、加入适量水，基本没过鱼的位置。7、加入葱姜，干辣椒，花椒，大料和盐。8、水开后煮1个小时。9、最后收...

一切随缘zzh 1689

糖醋鲤鱼，糖醋鲤鱼不仅外表色泽金黄，口感也是极好，夹一口入嘴，糖醋汁的酸甜混合着鲤鱼肉质的鲜美，最是让人上瘾，细细咀嚼着，浮现在脑海的形容词就是外焦里嫩，酸甜可口，鲜香味美。再加上鲤鱼跃龙门的造型有着“升官发财，生活更美好”的寓意，相信在新年饭桌上，它必将是全场的压轴菜。

造食日记的厨房 3569

鲤鱼豆腐汤怎么做好吃，鲤鱼豆腐汤的做法操作步骤：1、1、洗净鲫鱼，锅烧热，放少许油，烧热。2、油热后，放少许盐，放鱼煎至两面金黄。3、放热水，重点放热水。4、急火烧开五分钟，后转小火，放入豆腐。5、炖15至20分钟。6、关火，放入盐，香菜，葱花。备注：如果不是新鲜鱼，一定要放姜去腥。

家宝妈妈小厨房的厨房 1187

鲤鱼豆腐汤怎么做好吃，鲤鱼豆腐汤的做法操作步骤：1、准备食材2、豆腐切小块，姜切片，大葱切小块，小葱切成葱花，放一旁备用3、鲤鱼去鱼鳞，洗干净内脏，在鱼表面切三刀（这里我只用半只鲤鱼，因为人少吃不完，如果人多就放一条，或者买小只点的，整条鱼的话，鱼两面都要切三刀）4、炒锅倒入适量油（建议油倒入锅中，...

肉肉烧 2286

鲤鱼豆腐汤，这道菜是江浙地区的常见菜色，豆腐嫩软可口，鱼汤白如牛奶，鲜而不腻，此汤白中点缀着绿色，既美味又养眼。 鲤鱼益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒，并有降低胆固醇的作用；用鲤鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲤鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。

木木在厨房 4701

糖醋鲤鱼，“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可 爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。

豆寶cancer 3148

鲤鱼汤怎么做好吃，鲤鱼汤的做法操作步骤：1、鲫鱼2、用油煎几分钟3、放入姜，大葱段。加开水煮4、盖上锅盖小火炖最半小时，我是给孩子喝，炖了一小时左右5、汤慢慢变白。出锅时可以加鲜豆腐6、一直炖汤就会变浓变少。牛奶色，不放盐都特别好喝，鲜。

溪又西 4185

糖醋鲤鱼，美味的糖醋汁：1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙清水，就按着这个比例调吧，保证成功！ 以上调料的配比是250克食材的量，若是食材量大，需增加调料的量。 这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。

梅依旧 2457

红烧鲤鱼怎么做好吃，红烧鲤鱼的做法操作步骤：1、新鲜鲤鱼一条2、去头尾…只留下身体部位,这样下锅容易控制,而且鱼头尾可以炖汤喝…3、用刀把鱼的身上划几刀…4、下面开始腌制鱼鱼了…料酒一勺 杜康酒一勺 鸡蛋一枚涂满鱼的全身，包括里面每一个地方都要有渗入5、面粉一勺 淀粉一勺 把鱼的全身涂抹均匀6、就要...

静静做的菜 2343

鲤鱼旗创意早餐，日本全国各地都有悬挂鲤鱼旗的风俗，随风招展的鲤鱼旗成为端午节的一道独特风景。吐司配上草莓做个鲤鱼旗早餐也很嗨！有没有？既简单又方便，试一试哦！

钰儿美食Y的厨房 3587

孕期去水肿-鲤鱼红豆汤，孕期水肿大件事，胎儿缺啥你要知，补充什么我来告之。 见过很多孕期的妈妈，到了孕中期身体会出现水肿，其实这是身体缺乏蛋白质的信号。 胎儿为了自身发育成长的必要营养，会摄取妈妈身体上的，如果孕妇体内的蛋白质不够被胎儿补充，身体就会出现水肿，此时就要补充些优质蛋白了。 鲤鱼的蛋...

大润小厨 2963