美食菜谱

洋葱孜然牛肉主图 洋葱孜然牛肉

洋葱孜然牛肉,参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了!和山姆一起解锁牛肉秘密#

大美爱吃鱼 4879

清蒸鲈鱼主图 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼,鲈鱼是一种常见的食材,营养丰富且味道鲜美,清蒸鲈鱼是家常做法,简单美味,家常菜必备

小新家 4257

荷兰豆炒肉丝主图 荷兰豆炒肉丝

荷兰豆炒肉丝,别说!你还真别说!这么简单一做的荷兰豆炒肉丝的味道还真不错! 参与活动: ...

美美生活小能手 1480

香菇萝卜煲主图 香菇萝卜煲

香菇萝卜煲,正所谓“冬吃萝卜夏吃姜”,用大白萝卜煲汤是北方冬天的传统热菜,哪怕是素的,也可以鲜美诱人。 但是素汤要想好喝,也得需要一些小操作,跟着我来试试吧! ...

秋食爱吃饭 1622

蒜蓉粉丝蒸虾尾主图 蒜蓉粉丝蒸虾尾

蒜蓉粉丝蒸虾尾,年夜饭必做的一道菜,寓意腰缠万贯,简单又美味!

温暖阳光520 3523

红烧肉主图 红烧肉

红烧肉,一直以来红烧肉对于很多减肥的人来说都是可观不可食,总觉得肥腻,虽然每次看起来让人垂涎三尺,但始终不敢下口,这次我终于还是下定决心做了红烧肉,事实证明吃肉能让人快乐,特别是这色泽红润,口味浓郁,肥而不腻,外酥里嫩的红烧肉俘获的不只是你的胃,还有你的心。

飘味香 2915

尖椒肉丝主图 尖椒肉丝

尖椒肉丝,日子不紧不慢、每天好好吃饭~ 参与活动: ...

里屿 4738

红烧排骨主图 红烧排骨

红烧排骨,胡萝卜和油脂相遇后,其中的胡萝卜素能转化成维生素A,对眼睛特别有好处。 但是胡萝卜有股味儿,好多孩子都不喜欢吃。 不用着急啦! 把它和排骨一起烧,其中的糖份既能为整道菜添鲜味,还能让肉味遮盖住胡萝卜的味道。 真是一举两得! 对于长期用眼的人还有小朋友,此菜非常值得一试。

meggy跳舞的苹果 4458

蒜香口蘑牛肉粒主图 蒜香口蘑牛肉粒

蒜香口蘑牛肉粒,口蘑多的话还可以用空气炸锅炸出汁水来喝

阿b的美食之旅 1646

空气炸锅烤猪肋排主图 空气炸锅烤猪肋排

空气炸锅烤猪肋排,冬天最适合吃烤肉了,用空气炸锅烤肋排,没有油烟,还用时短。多余的油脂都被烤出来,吃着更健康。别看这肉干巴巴的,却非常入味,而且外面一层酥酥的口感,内部却是香嫩无比。流感季,吃烤肋排,解馋健康还提高免疫力。 ...

meggy跳舞的苹果 1216

红烧羊肉炖胡萝卜土豆主图 红烧羊肉炖胡萝卜土豆

红烧羊肉炖胡萝卜土豆,参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#

晓筱家 1348

番茄牛腩主图 番茄牛腩

番茄牛腩怎么做好吃,番茄牛腩的做法操作步骤:1、番茄去皮切块,牛腩切麻将块儿冷水下锅焯水去浮末2、锅中少许低油将洋葱,姜片,八角,香叶,桂皮煸炒出香味3、倒入番茄煸炒至软烂出汤汁后加入少许酱油,红糖4、加入水或者啤酒烧开后放入焯过水的牛腩,开锅后小火炖3个小时,出锅前放入适量盐调味5、牛腩软烂,汤汁...

鸥酱 206

排骨鸡爪主图 排骨鸡爪

排骨鸡爪,想做出惊艳的红烧菜,放什么调料最好?八角?桂皮?料酒?都OUT了,当然是用啤酒!一滴水都不要放,其它香料一律不用。用啤酒炖出的红烧肉,闻着香,入口肥而不腻,还能咀嚼出肉和酒香。

米多小鱼 1117

烤猪蹄主图 烤猪蹄

烤猪蹄怎么做好吃,烤猪蹄的做法操作步骤:1、准备好身材2、清洗猪蹄3、葱打结,剩余的葱切成葱花,姜切片,蒜切末,干辣椒切圈4、锅中放足量的清水,倒入猪蹄,加入姜片,八角,桂皮,花椒和干辣椒5、煮沸后开盖撇去浮沫6、加入13香,醋,生抽,老抽,冰糖和盐,转小火炖40到60分钟,用筷子能扎透猪蹄即可7、...

™三好女人,有你狠幸福 2786

五花肉烧黄花鱼主图 五花肉烧黄花鱼

五花肉烧黄花鱼,我家从不买冻的海鱼,总觉得不新鲜,腥。学了余梅胜大师的菜谱,立马买回来试,果然简单至极的调料做出极鲜的黄花鱼。

美国厨娘 4240

土豆烧菜花主图 土豆烧菜花

土豆烧菜花,我觉得咱老百姓的当家菜里,最百搭的就是土豆,它和好多食材放一起都特好吃。上次买的菜花正好还剩一些,正好和土豆一起来烧,宝爸直笑,你咋啥都跟土豆一起做呢,哈哈,好吃呗,每次盘子扫光光就证明我的搭配没错!

zy宝妈小厨 1809

风味辣猪蹄主图 风味辣猪蹄

风味辣猪蹄,猪脚是典型的美容食品,含有丰富的胶原蛋白,食之能增强皮肤弹性,据说女人常吃还有不错的丰胸效果。这道菜里还放了我们贵州特有的糍粑辣,香儿不辣,而且辣椒能促进体内激素分泌,适当的吃点辣椒,能改善皮肤状态。软滑入味的猪脚,色泽诱人、香气扑鼻,吃起来那个粘乎啊,嘴巴都快粘一块去了,这种感觉让我的...

丫丫0219 4801

茄汁大虾主图 茄汁大虾

茄汁大虾,每一道菜,不同的人做,都被赋予不同的灵魂,中餐菜式最美在于灵活变换,自由组合。

暖妈手作 4431

肉末豆腐主图 肉末豆腐

肉末豆腐,我家小宝贝添加肉那会,经常就是肉末蒸蛋,后来做了肉末豆腐,小家伙也是很爱吃的,经常做这菜给她拌饭吃,她现在都不喜欢吃大块的肉,就喜欢吃肉沫。

一笑&而过 1071

干煸四季豆主图 干煸四季豆

干煸四季豆,这道菜背后的故事~(选填)四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食用可以健脾,增进食欲,天气热的时候,多吃些能消暑青口。 但是没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了,用油炸四季豆的时候一定要注意火候,不要将其炸糊,炸透后的四季豆再次入锅和调料一起炒匀即可,时间不宜过长,...

美美家的厨房 537

红烩牛肉主图 红烩牛肉

红烩牛肉,宝宝超爱的菜 可以吃一大碗米饭 赶快做起来哦 必须会做的下酒菜——红烩牛肉!配上冒着白气泡沫欢腾的啤酒,亲朋好友一桌闲话家常,是最近最想做的事儿!家里冰箱备满了我们都喜欢喝的燕京U8,口感浓郁展现啤酒本真的醇香滋味,最适合大家一起小酌怡情了,想尽兴多喝几口也不担心上头~把酒备上,然后赶紧...

揪揪耳朵 4468

水煮肉片主图 水煮肉片

水煮肉片怎么做好吃,水煮肉片的做法操作步骤:1、青菜洗净,葱姜蒜切碎备用。2、猪肉切片后泡冷水大约30分钟后控干水份。加盐,鸡精,料酒,淀粉腌制。3、锅入油,下腌好的肉片滑散,肉色变白后捞出控油备用。锅留少许油,下入青菜,加盐,鸡精大火翻炒断生后取出放入盆底。4、锅入油,下入郫县豆瓣,三五火锅料炒香...

喝可乐的牛仔 1644

红烧鲫鱼主图 红烧鲫鱼

红烧鲫鱼,这道菜应该称得上是快手菜的,虽然时间是30分钟以内,可是在这30分钟内还可以做其他的工作,下面我用过程穿插来记录我做这顿2人饭(还有一个炒青菜)的方法。

立丽食记 4325

比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒主图 比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒

比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒,前几天在饭店吃了这道菜,真的是惊艳,比一大桌的大鱼大肉更受欢迎,个个都喜欢吃,第一个光盘的菜,如果有人帮我剥辣椒皮去辣椒籽,我可以连吃一个月

彭映嘉的厨房 1831

锅包肉主图 锅包肉

锅包肉怎么做好吃,锅包肉的做法操作步骤:1、猪里脊肉切大片,厚约2-3毫米,不能太薄,太薄就炸干了2、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝,白糖、白醋、生抽、盐调汁3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊,以肉片很容易均匀地裹上一层面糊,但又不是太厚为准4、锅中油五六成热时,一片片下入裹好面糊的肉片,中火炸熟,捞...

summer的家的厨房 3606

下饭菜~回锅肉主图 下饭菜~回锅肉

下饭菜~回锅肉,回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是最好的下饭菜之首选。

夏小妹美食记的厨房 2580

清蒸鲈鱼主图 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼,鲈鱼的口感鲜嫩软口,深受大家喜爱。我隔三岔五就会给家人蒸一条鲈鱼补充营养。鲈鱼的刺少很适合孩子老人吃。鲈鱼不仅鲜嫩可口,营养价值也很高。鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效,对肝肾不足...

常春的小藤的厨房 2526

红烧羊肉主图 红烧羊肉

红烧羊肉,俗语说“秋冬羊肉赛金丹”,冬天吃羊肉既能抵御风寒,又可滋补身体,是一举两得的好事情,不过我很少去买羊肉店的成品,实在是太贵了,想要进补我就自已在家做,80元够我在家炖出好几锅了。

美妈的厨房 4493

花生炖猪蹄主图 花生炖猪蹄

花生炖猪蹄,猪蹄是美容“圣品”,富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能,常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽,柔润细腻。 花生含有丰富的维生素B2,多吃一些花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外,花生含有的维生素E和锌,不但能增强记忆、抗...

西米Fiona 4206

卤鸭舌主图 卤鸭舌

卤鸭舌,好像最近手机都知道我想吃鸭舌了,趁着周末赶紧给自己安排一下哈哈哈(⌒_⌒;)

一道风景线lilian 303

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