糖醋鸡柳

莫哂之 2832浏览量 01-28 09:45 发布时间：2024-01-28 09:45:39

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：糖醋鸡柳，糖醋鸡柳的做法，糖醋鸡柳的做法步骤

糖醋鸡柳的配料

原料14种

• 鸡胸肉1斤
• 鸡蛋1个
• 葱花适量
• 淀粉1勺
• 番茄酱5勺
• 盐适量
• 料酒2勺
• 生抽1勺
• 白糖2勺
• 白芝麻适量
• 水4勺
• 白胡椒粉1勺
• 干淀粉适量
• 白醋2勺

糖醋鸡柳的做法

• 第1步

  

  准备鸡胸肉，去掉筋膜

• 第2步

  

  切成细条

• 第3步

  

  放入盘子中，加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀

• 第4步

  

  腌制20分钟

• 第5步

  

  腌制好的鸡柳裹上干淀粉

• 第6步

  

  油温7成热，炸制金黄捞出

• 第7步

  

  调糖醋汁：碗中加番茄酱、白醋、生抽、糖、淀粉、水搅匀

• 第8步

  

  锅中少许油，爆香葱花，加糖醋汁炒匀

• 第9步

  

  倒入鸡柳翻匀，裹上糖醋汁，撒白芝麻

• 第10步

  

  成品

• 第11步

  

  外脆里嫩，酸甜可口

• 第12步

  

  超级好吃，喜欢不能错过哟