糖醋鸡柳

莫哂之 2829浏览量 01-28 09:45 发布时间:2024-01-28 09:45:39


糖醋鸡柳主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:糖醋鸡柳,糖醋鸡柳的做法,糖醋鸡柳的做法步骤

糖醋鸡柳的配料

原料14种

  • 鸡胸肉1斤
  • 鸡蛋1个
  • 葱花适量
  • 淀粉1勺
  • 番茄酱5勺
  • 适量
  • 料酒2勺
  • 生抽1勺
  • 白糖2勺
  • 白芝麻适量
  • 4勺
  • 白胡椒粉1勺
  • 干淀粉适量
  • 白醋2勺

糖醋鸡柳的做法

  • 第1步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第1步:准备鸡胸肉,去掉筋膜

    准备鸡胸肉,去掉筋膜

  • 第2步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第2步:切成细条

    切成细条

  • 第3步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第3步:放入盘子中,加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀

    放入盘子中,加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀

  • 第4步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第4步:腌制20分钟

    腌制20分钟

  • 第5步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第5步:腌制好的鸡柳裹上干淀粉

    腌制好的鸡柳裹上干淀粉

  • 第6步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第6步:油温7成热,炸制金黄捞出

    油温7成热,炸制金黄捞出

  • 第7步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第7步:调糖醋汁:碗中加番茄酱、白醋、生抽、糖、淀粉、水搅匀

    调糖醋汁:碗中加番茄酱、白醋、生抽、糖、淀粉、水搅匀

  • 第8步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第8步:锅中少许油,爆香葱花,加糖醋汁炒匀

    锅中少许油,爆香葱花,加糖醋汁炒匀

  • 第9步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第9步:倒入鸡柳翻匀,裹上糖醋汁,撒白芝麻

    倒入鸡柳翻匀,裹上糖醋汁,撒白芝麻

  • 第10步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第10步:成品

    成品

  • 第11步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第11步:外脆里嫩,酸甜可口

    外脆里嫩,酸甜可口

  • 第12步

    糖醋鸡柳的做法操作步骤第12步:超级好吃,喜欢不能错过哟

    超级好吃,喜欢不能错过哟

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