鲍鱼仔捞饭

木华柚柚 2311浏览量 01-29 11:00 发布时间:2024-01-29 11:00:03


鲍鱼仔捞饭主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:鲍鱼仔捞饭,谁说加班后只能吃外卖,一样有好吃又快手的美食可以做哦。

鲍鱼仔捞饭的配料

原料7种

  • 鲍鱼仔6只
  • 小白菜2棵
  • 蚝油2勺
  • 生抽少许
  • 少许
  • 淀粉水少许
  • 清水小半碗

鲍鱼仔捞饭的做法

  • 第1步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第1步:鲍鱼仔用牙刷刷干净。

    鲍鱼仔用牙刷刷干净。

  • 第2步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第2步:再用勺子转一圈把鲍鱼挖出。

    再用勺子转一圈把鲍鱼挖出。

  • 第3步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第3步:去除内脏。

    去除内脏。

  • 第4步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第4步:再把鱿鱼平滑那面轻轻划网纹。

    再把鱿鱼平滑那面轻轻划网纹。

  • 第5步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第5步:大火烧水开后,放入鲍鱼蒸3-5分钟,看大小定,不然就会蒸老了。

    大火烧水开后,放入鲍鱼蒸3-5分钟,看大小定,不然就会蒸老了。

  • 第6步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第6步:蒸好的鲍鱼仔。

    蒸好的鲍鱼仔。

  • 第7步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第7步:另取一个小锅,中火,倒入半碗水。

    另取一个小锅,中火,倒入半碗水。

  • 第8步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第8步:倒入蚝油。

    倒入蚝油。

  • 第9步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第9步:生抽。

    生抽。

  • 第10步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第10步:白糖。煮均匀。

    白糖。煮均匀。

  • 第11步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第11步:再加少淀粉水勾芡。

    再加少淀粉水勾芡。

  • 第12步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第12步:最后把鲍鱼仔连汁倒入,煮一分钟就好了。

    最后把鲍鱼仔连汁倒入,煮一分钟就好了。

  • 第13步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第13步:大火,锅里烧水后放点油,盐。把青菜煮熟后捞出备用。

    大火,锅里烧水后放点油,盐。把青菜煮熟后捞出备用。

  • 第14步

    鲍鱼仔捞饭的做法操作步骤第14步:取大盘子,打一碗米饭倒扣在盘子里,再洒上黑芝麻,把青菜摆盘,再把鲍鱼仔连汁倒入,开吃。

    取大盘子,打一碗米饭倒扣在盘子里,再洒上黑芝麻,把青菜摆盘,再把鲍鱼仔连汁倒入,开吃。

猜你喜欢