夏季可口小吃黄豆糕

吃货的家常的厨房 1013浏览量 2022-02-28 发布时间：2022-02-28 00:46:24

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：夏季可口小吃黄豆糕，黄豆里有大豆异黄酮，很多女性早上起来都喜欢喝豆浆，不如我们做一份平时也可以补充营养的小吃

夏季可口小吃黄豆糕的配料

原料4种

• 黄豆280克
• 炼乳10克
• 糖5克
• 水若干克

夏季可口小吃黄豆糕的做法

• 第1步

  

  黄豆洗净泡发需要2个小时，放入电饭煲上蒸熟

• 第2步

  

  放入搅拌机里搅拌，放水不用多，这是搅拌的结果，味道超级香

• 第3步

  

  平底锅，一定要不粘锅，否则会粘锅。平底锅内放黄油，糖，榨好的黄豆泥，先开大火，不停的翻炒，使黄豆泥中的水分蒸发。

• 第4步

  

  快到炒干的时候放小火，放入炼乳，继续不停的翻炒，炒到可以揉成团的程度就可以

• 第5步

  

  黄豆泥凉的差不多了，咱们用模具刻成自己喜欢的样子，放入冰箱，冰镇后味道更佳