鸡蛋蒜

果妈私房菜 717浏览量 01-29 14:33 发布时间：2024-01-29 14:33:31

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：鸡蛋蒜，你可以没来过山东，但是你一定要尝尝山东的这个鸡蛋蒜！嘎嘎好吃，太上头了！ 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

鸡蛋蒜的配料

原料7种

• 鸡蛋4个
• 蒜瓣1个
• 盐1勺
• 生抽1勺
• 香醋1勺
• 香油1勺
• 葱花适量

鸡蛋蒜的做法

• 第1步

  

  蒜瓣剥皮洗净，葱切成葱花，鸡蛋提前煮熟剥壳备用！(鸡蛋冷水下锅，水开后转小火煮十分钟左右就可以了！)

• 第2步

  

  把剥好的蒜瓣放进兑窝里，放入一勺盐！

• 第3步

  

  捣成蒜泥！

• 第4步

  

  把剥壳的鸡蛋放进兑窝里！

• 第5步

  

  捣碎！

• 第6步

  

  全部捣碎后倒进大碗里！

• 第7步

  

  放入一勺生抽，一勺香醋，一勺香油和适量的葱花！翻拌均匀！

• 第8步

  

  装盘即可食用！

• 第9步

  

  成品图

• 第10步

  

  成品图

• 第11步

  

  成品图

• 第12步

  

  成品图

• 第13步

  

  成品图