爱生活的糯米糍儿 503浏览量 01-29 19:11 发布时间:2024-01-29 19:11:21
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:火锅鸡,香辣过瘾的火锅鸡,快做给自己和最爱的人吃吧 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
原料16种
第1步
鸡肉块冷水下锅,放入姜片、料酒焯熟捞出洗净
第2步
锅入油,放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香
第3步
放入火锅底料30g,干辣椒5g,花椒5g,香叶3片,八角1个炒化
第4步
放入鸡肉炒匀
第5步
倒入清水、老抽5g,土豆块,香菇块,盖盖小火炖20分钟
第6步
根据口味调盐、鸡精就好啦~