南瓜蛋糕

开饭吧男生宿舍小厨房 2476浏览量 06-22 05:36 发布时间:2022-06-22 05:36:34


南瓜蛋糕主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:南瓜蛋糕

南瓜蛋糕原料

食材清单

原料7种

  • 南瓜泥300克
  • 蜂蜜40克
  • 牛奶100克
  • 蛋黄8个
  • 低筋面粉260克
  • 液态黄油70克
  • 泡打粉2克

南瓜蛋糕操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    南瓜蛋糕,操作步骤第1步:蛋黄搅拌均匀,加入液态黄油、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉搅拌均匀

    蛋黄搅拌均匀,加入液态黄油、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉搅拌均匀

  • 第2步

    南瓜蛋糕,操作步骤第2步:加入南瓜泥搅拌均匀

    加入南瓜泥搅拌均匀

  • 第3步

    南瓜蛋糕,操作步骤第3步:过筛

    过筛

  • 第4步

    南瓜蛋糕,操作步骤第4步:打发蛋白,40克白糖分次加入

    打发蛋白,40克白糖分次加入

  • 第5步

    南瓜蛋糕,操作步骤第5步:将蛋黄糊倒入蛋白霜中搅拌均匀

    将蛋黄糊倒入蛋白霜中搅拌均匀

  • 第6步

    南瓜蛋糕,操作步骤第6步:模具刷油

    模具刷油

  • 第7步

    南瓜蛋糕,操作步骤第7步:蛋糕糊倒入模具

    蛋糕糊倒入模具

  • 第8步

    南瓜蛋糕,操作步骤第8步:烤箱150度预热烤30分钟,170度10分钟上色即可~

    烤箱150度预热烤30分钟,170度10分钟上色即可~

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