冬瓜肉丸汤

喜果美食 3366浏览量 06-21 20:35 发布时间:2022-06-21 20:35:15


冬瓜肉丸汤主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:懒人版冬瓜肉丸汤/一个字“鲜”,夏天来啦!到了吃冬瓜的时候啦,冬瓜能清热解毒,那就今天分享这款冬瓜肉丸汤,只需要简单几步就能做出鲜美的肉丸汤。懒人必备哦~~

冬瓜肉丸汤原料

食材清单

原料12种

  • 冬瓜300克
  • 肉末250克
  • 蒜末适量
  • 姜末适量
  • 葱花适量
  • 生抽3勺
  • 老抽半勺
  • 耗油半勺
  • 砂糖2克
  • 适量
  • 鸡精半勺
  • 料酒2勺

冬瓜肉丸汤操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    冬瓜肉丸汤,操作步骤第1步:肉打至泥

    肉打至泥

  • 第2步

    冬瓜肉丸汤,操作步骤第2步:加入葱姜蒜

    加入葱姜蒜

  • 第3步

    冬瓜肉丸汤,操作步骤第3步:浇上热油,加入生抽老抽料酒鸡精盐砂糖

    浇上热油,加入生抽老抽料酒鸡精盐砂糖

  • 第4步

    冬瓜肉丸汤,操作步骤第4步:充分搅匀

    充分搅匀

  • 第5步

    冬瓜肉丸汤,操作步骤第5步:冬瓜切块

    冬瓜切块

  • 第6步

    冬瓜肉丸汤,操作步骤第6步:水开放入冬瓜煮至半熟,加入肉丸,煮5分钟,撒上葱花就可以啦

    水开放入冬瓜煮至半熟,加入肉丸,煮5分钟,撒上葱花就可以啦

  • 第7步

    冬瓜肉丸汤,操作步骤第7步:美味下饭

    美味下饭