广东肠粉

可童媽 287浏览量 2022-02-21 发布时间：2022-02-21 13:09:22

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：广东肠粉，自从嫁到杭州，就很少吃到家乡的肠粉，每年都是过年回娘家，过年也不会出去吃，所以到***找找有没有做肠粉的工具，还真有

广东肠粉的配料

原料1种

• 白兰花

广东肠粉的做法

• 第1步

  

  把粉用冷水开成浆 根据家里人口来放粉 调的时候里面放点点盐 调好后盖子盖半小时或者一小时，赶时间就不用盖把

• 第2步

  

  蒸盘上面擦点油，

• 第3步

  

  倒上点调好的浆晃动平，喜欢吃什么上面在加点 我弄了鸡蛋 也可以加肉末 或者新鲜虾

• 第4步

  

  这样就可以放锅里蒸拉

• 第5步

  

  放入烧开水的锅蒸，时间也是自己掌握一般我一分钟左右 要看家里的火大小定时间

• 第6步

  

  蒸好就拿刮板刮 我的蒸盘刷子都是网上买的

• 第7步

  

  成功拉 白色是没有加鸡蛋的 我喜欢吃素的 妹妹喜欢吃鸡蛋的

• 第8步

  

  调料 另外拿个小锅放点 油 白糖 酱油 辣酱 葱 蒜 根据自己喜欢的口味调好 烧热下

• 第9步

  

  妹妹的鸡蛋肠粉

• 第10步

  

  我的素粉 终于解馋了 味道很好 第一次分享 不太懂 想做的可以 问我 嘿嘿