美食菜谱

东北凉拌白菜心主图 东北凉拌白菜心

东北凉拌白菜心,刚刚做的大白菜炖冻豆腐,可是剩下的白菜芯怎么办?教你做东北好吃的凉拌菜吧!୧(๑•̀⌄•́๑)૭

冷小末 1909

清爽的菜心豆腐汤(火锅底汤)主图 清爽的菜心豆腐汤(火锅底汤)

清爽的菜心豆腐汤(火锅底汤),冬天经常饭还没吃完,烧好的汤就冷差不多了,所以平时烧的这个汤冬天我就放电火锅里,烫点虾滑肉丸什么的都可以,蘸了喜欢的酱料就是美味了!如果不烫荤菜,就加一块鸡汤冻也是极其鲜美的!过年吃了油腻喝点清淡的汤也是非常解油腻的,毕竟健康最重要!

流光舞的厨房 934

经典粤菜-白灼菜心(超详)主图 经典粤菜-白灼菜心(超详)

经典粤菜-白灼菜心(超详),白灼是粤菜的一种烹饪技法,用煮沸的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。这种烹饪手法能保持原有的鲜味,粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。       广东菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩很合适用白灼。看似简单,但烹饪起来也有讲究。要做到菜心灼后不能软绵,色要鲜艳。

苗儿老师的厨房 2206

家常宴客相宜之白灼广东菜心主图 家常宴客相宜之白灼广东菜心

家常宴客相宜之白灼广东菜心,要谈有颜又清口的蔬菜料理,白灼广东菜心是冠军

爱在厨房zzy的厨房 4728

盐水菜心主图 盐水菜心

盐水菜心怎么做好吃,盐水菜心的做法操作步骤:1、菜心清洗干净,在水里泡半个小时;2、生姜切成姜丝;3、热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒几下;4、倒进适量的清水,水量要多,要够没过菜心,大火煮开后放进菜心,用筷子心稍压一下,要让水没过菜心,然后帮菜心翻个身;盖上锅盖,大火煮至水开,揭开锅盖,继续煮5分钟,...

依依美食 3587

三分钟快手菜系列蒜蓉菜心主图 三分钟快手菜系列蒜蓉菜心

三分钟快手菜系列蒜蓉菜心,听说大蒜是最好的抗病毒的食材之一,具体抗不抗病毒我不知道,但大蒜是我家不可缺少并用量最多的调料,每次都要买两三斤,蒜蓉各种蔬菜,油麦菜,大头菜,菜花,西兰花,茼蒿…等等,都是每天必做的

卢妈家的味道的厨房 650

广东白灼菜心主图 广东白灼菜心

广东白灼菜心,广东经典名菜,传统粤菜。清新淡雅健康养生不上火,脆嫩多汁,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。

小豆包的好吃娘娘的厨房 4161

猪肝瘦肉菜心粥主图 猪肝瘦肉菜心粥

猪肝瘦肉菜心粥怎么做好吃,猪肝瘦肉菜心粥的做法操作步骤:1、猪肝切好泡水5分钟,去血水和腥味。然后与瘦肉加盐、酱油、油、生粉腌10分钟~2、菜心洗净切粒备用~3、准备好白粥。不要太浓稠~4、粥煮开后放猪肝瘦肉。可用勺子轻舀,防粘锅底~5、五分钟后放菜心,往菜心上淋少許油~6、再煮五分钟。调味熄火~7...

冰心一壶 1468

凉拌菜心主图 凉拌菜心

凉拌菜心,以前我很不喜欢吃绿颜色的蔬菜,只知道吃饭不能挑食,所以也只能硬着头皮吃下去。其实那就是养生意识的开始。如今,烹饪的方式选择面多了,调料搭配也丰富了,似乎不觉得绿颜色的蔬菜不好吃了。现在,每顿饭都必搭配一个绿叶菜。 菜心这种蔬菜最早就是在饭店里吃到的。绿的漂亮,吃得爽口。菜心品质柔嫩,味甘苦...

泥鳅的美食厨房 895

宝宝辅食之菜心三文鱼粥主图 宝宝辅食之菜心三文鱼粥

宝宝辅食之菜心三文鱼粥,宝宝8个半月大了,总想着换着花样给宝宝吃做好吃的,每天除了鱼汤炖蛋、米粉,好像都快吃腻了,这次加了三文鱼肉给宝宝做菜粥,希望宝宝爱吃

菁-喜的厨房 2563

好吃的肉酱炒菜心主图 好吃的肉酱炒菜心

好吃的肉酱炒菜心怎么做好吃,好吃的肉酱炒菜心的做法操作步骤:1、把所有原材料准备好。2、锅里放油烧热。3、下入肉沫炒香。4、下入辣椒和拍蒜。5、下入菜心头。6、调入盐。炒香,炒到颜色变绿。7、下入菜心叶。8、调入鸡精。9、撒入一品鲜!大火快速翻炒均匀即可!10、这是成品图!

波波下饭菜的厨房 1601

牛肉丸子烩菜心主图 牛肉丸子烩菜心

牛肉丸子烩菜心(详解做出滚圆的肉丸),花花很小的时候就看外婆言传身教的演示怎么用虎口挤圆滚滚的肉丸。花花也是从很小的时候就满盘子的只找菜心吃,单片的叶子总是被嫌弃的剩在盘里。所以这道菜,花花就说一说怎么做圆滚滚的肉丸和怎么口口都吃到菜心。

白花花的白花花 4047

10分钟快手菜之白灼菜心主图 10分钟快手菜之白灼菜心

10分钟快手菜之白灼菜心怎么做好吃,10分钟快手菜之白灼菜心的做法操作步骤:1、菜心洗净,切去老的根备用2、烧一锅开水,放入一勺盐一勺油,菜心根先下锅烫半分钟,然后整个下锅焯水3分钟3、焯过水的菜心捞出摆盘4、2勺生抽1勺蚝油少许白糖加入半碗水,放入切好的蒜泥煮至一点点浓稠关火,淋到菜心上5、一盘色...

黑眼圈喵呜的厨房 314

油渣炒菜心主图 油渣炒菜心

油渣炒菜心,没人吃的肥猪肉切碎后用来榨油,直接用猪油和油渣炒菜,特别香 参与活动: ...

薯条沾腐乳 1405

油淋菜心主图 油淋菜心

油淋菜心,油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜,清甜可口!

美乐猪 1415

生炒菜心 广东茶楼超有锅气的素菜主图 生炒菜心 广东茶楼超有锅气的素菜

生炒菜心 广东茶楼超有锅气的素菜,其实这道菜在家并不好做,因为要求锅气够大、宽油油,才有超级香喷喷却不会干、焦的情况。我第一次吃是在广东茶楼里,看似很普通的一道菜,却做得不平凡。

BowieHBY的厨房 4530

凉拌白菜心主图 凉拌白菜心

凉拌白菜心,拌吃生的蔬菜其实不是我的习惯~这么细心地挑了一棵好的白菜,到芯里都是好的,就生拌了一盘,味道挺好的啊~

缘豆儿 4485

白灼菜心主图 白灼菜心

一吃就上瘾的广式白灼菜心,坐标杭州,有一次弟弟带我去蝴蝶里吃喝,蝴蝶里是好像是一家广式茶餐厅,大多是主食点心,就意思性点了个蔬菜,白灼菜心,结果我一个人啃了一盘,回家对这个菜念念不忘,多次买菜心回家琢磨,终于成啦

张草草饿了 2368

白灼菜心主图 白灼菜心

白灼菜心,菜心健脾养脾、调理肠胃、消暑解暑、降血脂、降血糖、减肥、降低胆固醇,一般人群均可食用菜心,菜心各类营养成分含量比较均衡全面,热量较低,适宜减肥期间吃。 白灼菜心,很养生的一道菜,绿色食品。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。“白灼”一词多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水...

幸福小精灵静静 3789

凉拌酸辣白菜心主图 凉拌酸辣白菜心

凉拌酸辣白菜心,最喜欢吃凉拌菜,比如今天的这个酸辣白菜心,特别好吃虽然冬天过去了,家里还有一些大白菜,所以就变着花样吃吧!一颗白菜可以三种吃法,外面的一层:一片一片剥下来,炖菜吃。中间的:一片一片剥下来,炒菜吃。里面的白菜心:就可以凉拌啦!我吃白菜都是这么吃的。

海霞私厨 4994

快手菜:白灼菜心主图 快手菜:白灼菜心

快手菜:白灼菜心怎么做好吃,快手菜:白灼菜心的做法操作步骤:1、菜心洗净,水烧开,加入一勺盐和少许油,将菜心头先浸入滚水中煮半分钟2、再将菜叶全部浸入,煮20秒左右,太久菜心失了爽脆3、捞起摆盘4、炒锅加热,倒入少许油,下大部分蒜末和小米辣椒圈煸香(留少许蒜末和辣椒圈最后装饰)5、调一碗酱汁,蚝油一...

大轰刮过的厨房 286

耗油菜心主图 耗油菜心

耗油菜心怎么做好吃,耗油菜心的做法操作步骤:1、将菜心洗净,冷水浸泡半小时。2、起锅烧水,水开后放盐和少量油,这样会保持蔬菜很绿,先将菜心根部放入水中煮三分钟左右,再下叶子,这样会一块煮熟,叶子也不会煮老。约煮5分钟。3、可以尝一下,菜心根部是否煮熟,跟据实际情况。4、闭火,用筷子夹出控水,摆盘备用...

烘焙复制机 3460

白灼菜心主图 白灼菜心

粤式经典--白灼菜心,白灼菜心,算是广东的一道经典菜。是广东男女老少都非常喜欢的一道青菜。 白灼,是广东做菜常有的一种方式。特别是做青菜,大多是水煮后摆上蒜末、淋上生抽、热油而成。吃出来就是蔬菜原本的鲜甜、美味。 大家都来试试吧。^_^

晴安 1667

炒菜心主图 炒菜心

清炒广东菜心,菜心维生素丰富,吃着口感也脆爽,不需要特别复杂的做法,就简简单单炒一下都很好吃。

草莓茶 1334

清炒菜心主图 清炒菜心

清炒菜心,每到菜心大量上市的季节,对于这个低热量高营养的蔬菜,我是丝毫没有抵抗力,天天吃都不会腻。因为它有鲜嫩的口感,翠绿的颜色,而且做法也特别简单,除去清洗浸泡时间,烹饪时间全程不超过5分钟。

友缘_4 440

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