凉粉主图 凉粉

凉粉,凉粉一般有两种吃法:1、凉拌 2、煎炒 我这里做的凉拌法是我们老家的吃法。

lin悠然11 3130

酱肘子主图 酱肘子

酱肘子,最香的肉莫过于肘子,有肥有瘦,砂锅焖煮的酱肘子,软嫩入味。

想飞milv 1149

我的家常小菜主图 我的家常小菜

我的家常小菜,我常用的基本就是用料里的东西。我希望能用最简单的调料做出美味!做一个纪录,方便自己查看~

小邝的厨房 2771

凉拌木耳虫草花主图 凉拌木耳虫草花

凉拌木耳虫草花,将木耳与虫草花一起凉拌,可以有效降三高、防辐射,是每天对着电脑的上班族必备的一道菜品。

尖尖实验室 1311

凉拌黑木耳主图 凉拌黑木耳

凉拌黑木耳,天气太热,吃不下饭,没事,让这爽口的木耳来拯救你哈……

will121 521

洋葱黑醋拌羊肝主图 洋葱黑醋拌羊肝

洋葱黑醋拌羊肝,羊肝,口感细腻,营养丰富,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一;且具有益血、补肝、明目的作用,可治疗夜盲、贫血;做汤、爆炒或者卤炖,都各有风味。 我从小就喜欢吃羊肝,这40多年了,躺着看书,天天打电脑看手机,视力还能保持在5.0,我想这是不是隔三岔五吃羊肝的原因呢?哈哈,这不好说,因为我也偶尔会在疲倦的时候揉揉眼睛,点点穴位。 这道羊肝是买来现成的,价格不贵,生的才10块一斤,熟的也不过15一斤。我切成了筷子粗的条,用香菜、香葱加上生抽、醋、盐拌一拌,简单却很入味。

meggy跳舞的苹果 871

醋香穿心莲主图 醋香穿心莲

快手菜 醋香穿心莲,昨天在爸妈的菜园子里收获了很多菜!把穿心莲凉拌着吃不错! 清热解毒,凉血消肿 !

文龙妈 1935

沙拉主图 沙拉

柠檬汁夏日蔬菜沙拉,天气渐热,夏天马上就要到来,炎热的天气让人食欲减退,一盘新鲜清脆的蔬菜沙拉一定颇受欢迎 新鲜的蔬菜,味道清新的沙拉酱,再来点柠檬汁,带着果香的酸代替调味醋,味道清新,开胃爽口

鹿鹿的漂亮妈咪 3106

凉拌黄瓜鸡丝主图 凉拌黄瓜鸡丝

凉拌黄瓜鸡丝,煲鸡汤剩了些鸡肉,本着不浪费的原则,今天把鸡丝凉拌了一下,倒是挺和大家的胃口。

安安静静待花开 3573

葱姜白斩鸡主图 葱姜白斩鸡

葱姜白斩鸡,网上白斩鸡食谱已经很多了,但大部分都写得比较简单,做好白斩鸡其实也有很多窍门,要做好调味汁,外面吃过很多次白斩鸡,觉得那葱姜油特别好吃,试过多次制作葱油都不是我吃过的那个味,后来经师傅指点才知道原来差了个调味料,那就是盐焗鸡粉了,鸡肉做得嫩滑最重要不能煮过,低温焖熟能保证鸡肉嫩滑且汁水不流失,这次做的白斩葱姜鸡已经实践了很多次了,每次都想一整盘自己吃掉,现在决定发出来分享给大家

coldly 797

好吃的凉拌汁方子(中西凉菜都可以哦)主图 好吃的凉拌汁方子(中西凉菜都可以哦)

好吃的凉拌汁方子(中西凉菜都可以哦),夏天到了,喜欢把各种蔬菜凉拌着吃,试了许多方子,掌握几个要诀后用什么菜拌都好吃。今天上传的,是最简单版,把手边有的苦菊和生菜组合拌,味道超级棒!自己喜欢的玻璃生菜、小西红柿、紫甘蓝、穿心莲都可以拌哈!第一个菜谱,良心推荐!

不负卿0407的厨房 3982

减肥凉菜油皮生菜卷主图 减肥凉菜油皮生菜卷

减肥凉菜油皮生菜卷,非常简单,健康的一道凉菜

Rx小二雪的厨房 4866

快手凉菜 拌香菜主图 快手凉菜 拌香菜

快手凉菜 拌香菜,一个从小不吃香菜的人,现在可以抱着盆吃完一整盆拌香菜,哈哈,大概是因为老了吧

皮影儿的厨房 3385

凉拌豆角主图 凉拌豆角

凉拌豆角,夏天不吃凉菜真和没过一样。今天分享一道特别的凉拌豆角,口感爽脆,非常开胃。几分钟搞定,简单又快速~

西蘭 3339

农家小酱菜主图 农家小酱菜

农家小酱菜——百搭下饭腌蒜苔,口感清脆,抗病毒,春日限定低卡又美味,百搭下饭! 春天的新蒜苔特别嫩,吃腻了蒜苔炒肉,想来点爽口清淡的做法,直接腌制,快手又美味! 蒜苔是大蒜生长出来的茎,颜色是越靠近花苞位置越翠绿,而靠近下方是白色的。越是嫩的蒜苔,茎秆上白色的部分越多,如果是老了的蒜苔,有股臭味,吃起来也嚼不动,粗纤维特别多。 蒜苔延续了大蒜的辣素和大蒜素,具有消除炎症的作用,还可以预防流感,不喜欢吃大蒜的,可以换成蒜苔呀,基本的功效也是有的~

Jessica的美食每刻 4673

猪皮脆主图 猪皮脆

美容养颜~QQ泡椒猪皮脆,超级爱吃泡椒类食物,例如泡椒猪皮,泡椒凤爪等等,但新闻屡屡曝光市面上双氧水凤爪***,所以很顾忌,吃着不放心。近期超市买了一袋泡椒猪皮,打开袋来真的有一股化学制剂的味道,真心难闻,所以还是自己动手比较安心啊!自己做的更加的有味道,美容养颜防衰老,是很不错的一道小零嘴呢*^O^*

大萌果 3039

黄瓜凉拌腐竹主图 黄瓜凉拌腐竹

黄瓜凉拌腐竹,夏天最适合做的一道凉拌菜,黄瓜凉拌腐竹

搬个凳子看戏 4500

凉拌西蓝花主图 凉拌西蓝花

凉拌西蓝花,西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。 西兰花起源于欧洲地中海沿岸,因其营养丰富、口感绝佳,被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。 西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!

小乔林子 119

麻酱凉皮主图 麻酱凉皮

麻酱凉皮,当主食也可以,当小菜也不错,香辣好吃~

尖尖实验室 3001

鸡丝主图 鸡丝

甘蓝薄荷鸡丝,甘蓝是十字花科的草本植物,其营养价值与功效如下:1、含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等;2、吃紫甘蓝可以补充各种营养,强身健体;3、甘蓝能量含量低,对胃肠道有好处;4、甘蓝可作为抗氧化剂和抗炎性来预防肿瘤等疾病;5、甘蓝对冠心病、血压等疾病的治疗有好处。 《本草纲目》记载:“ 薄荷味辛、性凉,无毒。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外,煎汤洗可治膝疮,榨汁服可去风热及口齿诸病,捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻,止出血;还可治蜂蛰蛇伤。 ” 鸡胸肉蛋白质含量高,热量低,是减肥健身人群的必备选择。由于最近长胖了所以想从饮食上来改善一下,这道甘蓝薄荷鸡丝 正好可以当做减肥时期的菜谱,简单方便,中式减脂餐。

飘味香 4909

东北大拉皮主图 东北大拉皮

东北大拉皮,这道菜现学的…… 跟爸爸学的[哈哈][哈哈] 说是最正宗的【东北大拉皮】的做法 因为爸爸以前在东北的部队呆了十几年 上个我学来的成果吧

King麻麻 333

凉拌胡萝卜花生~果仁什锦主图 凉拌胡萝卜花生~果仁什锦

凉拌胡萝卜花生~果仁什锦,五一劳动节又到了,愉快的五一怎么可以没有烧烤,在家里或者风景优美的河边,宁静的露营公园三五好友聚在一起,忘掉生活的琐碎,抛开工作的烦恼一起烧烤撸起来,吃的是美味,谈的是心事,美哉美哉。今天和大家分享一个我特别喜欢的小凉菜,特别适合烧烤下酒菜,简单易做,最主要是即使到野外带着他也不会改变味道呢,方便美味的佐酒佳肴。

幸福小精灵静静 2396

西芹拌腐竹主图 西芹拌腐竹

西芹拌腐竹

焙诗 2886

凉拌小白菜主图 凉拌小白菜

凉拌小白菜,地里的小白菜大丰收,除了清炒、包馄饨也可以凉拌,个人觉得凉拌更清口更好吃 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

朱爱凝 2331

红油金针拌耳丝主图 红油金针拌耳丝

红油金针拌耳丝——新厨娘的创新年夜菜,传统的凉拌金针菇在春节家宴中很受欢迎,但在如此喜庆的节日里,却显得单薄,加上几丝色彩红润,清脆爽口的卤猪耳再配以天然醇鲜的六月鲜酱油,整个菜品顿时高调出味。红绿相间春意盎然的色彩,既不失原本的味道,又让所有人吃的开心。 说话间,新年的脚步就越来越近啦,年菜也该备起来啦。说起年菜,各地的风俗都不一样,不过不论风俗如何,那些充满年味儿、充满寓意的菜总是最应景儿的。 比如今儿这款拌耳丝,有丝丝顺意的寓意,不仅意头好,味道也好,而且做起来简单方便,这才是年的味道。

Nicole 4390

凉拌三丝主图 凉拌三丝

清爽小美好~凉拌三丝,不想油腻的夏天,适合做点这样简单又开胃的小菜。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

会飞的小企鹅 1231

凉拌杏鲍菇主图 凉拌杏鲍菇

超级开胃巨下饭的凉拌杏鲍菇,今天给大家做一道酸辣开胃超级下饭的凉拌杏鲍菇,口感劲道比肉还好吃!只需蒸一蒸拌一拌就ok,Q弹嫩滑,酸辣开胃,专治各种没食欲,赶紧试试吧~

厨房笔记-fang 2771

泡椒鸡爪主图 泡椒鸡爪

泡椒鸡爪,泡椒真是个神物,几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配,并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜,给予其新的滋味。最主要的是还能让这些荤菜没有油腻的口感,吃起来倍儿爽。

钰儿美食的厨房 3027

家常小凉菜 红油鸡主图 家常小凉菜 红油鸡

家常小凉菜 红油鸡

烟与知味的厨房 683

下饭神器——凉菜之核桃肉主图 下饭神器——凉菜之核桃肉

下饭神器——凉菜之核桃肉

长意呀呀呀的厨房 2967

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