美食菜谱

厨师长教你:夏日开胃小菜“凉拌莴笋丝”的家常做法,简单易学赶紧收藏吧主图 厨师长教你:夏日开胃小菜“凉拌莴笋丝”的家常做法,简单易学赶紧收藏吧

厨师长教你:夏日开胃小菜“凉拌莴笋丝”的家常做法,简单易学赶紧收藏吧,厨师长教你:夏日开胃小菜:“凉拌莴笋丝”的家常做法,简单易学赶紧收藏吧

美食作家王刚的厨房 2172

凉拌香干主图 凉拌香干

凉拌香干,中午和爸爸一起做葱油面时,还做了盘爽口的凉拌香干黄芽菜配搭~

Liliumlys 2294

韩式干豆腐丝主图 韩式干豆腐丝

韩式干豆腐丝怎么做好吃,韩式干豆腐丝的做法操作步骤:1、干豆腐切丝2、胡萝卜切丝3、大蒜切碎,准备好辣椒粉4、热油,油凉的时候加入花椒大料,油热出香味后用勺将热油淋在蒜末和辣椒粉上,这个时候要把辣椒粉和蒜上下拌一下让它们和油受热均匀,这一步忘了拍了,淋过油后加糖醋盐味精白糖戴上一次性手套,用手拌均匀...

李小特 4471

蒜面条主图 蒜面条

蒜面条,个人爱吃蒜面条,今天就给大家分享一下我的做法吧!

颖麻麻68 3959

红油猪舌主图 红油猪舌

红油猪舌,猪舌头又叫口条、招财。它肉质平滑、柔软、无骨,煮熟后没有纤维感,是一道传统的四川风味小吃。 很多人喜欢把猪舌头作为下酒菜,佐以啤酒、花生米,乘着凉,在夏季夜晚时光慢悠悠地吃。 下面,就是小益君(ID:yijiashj)为大家特别推荐的家常版“红油猪舌”的经典做法啦!

金龙鱼知食青年 2701

椰树水果拼盘主图 椰树水果拼盘

椰树水果拼盘,很简单的水果拼盘,给生活增加一点小情趣。

丨一一丨一一丨 1582

腌剁椒主图 腌剁椒

腌剁椒怎么做好吃,腌剁椒的做法操作步骤:1、辣椒洗净 擦去水或者晾干2、蒜头3、用料理机打碎 或者用刀剁碎4、放糖 盐5、白酒的量放了五汤匙6、搅拌一下混合均匀 放入冰箱腌到味道水分出来就可以了

LVIVI雯 2607

五香卤猪耳主图 五香卤猪耳

五香卤猪耳,大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道美味下酒菜:五香卤猪耳。五香卤猪耳香而爽口,深受大家的欢迎,是一道很入口的下酒菜。猪耳还具有较多的胶原蛋白,对滋润皮肤、滋补身体大有功效哦!

肉肉厨 1411

山药泥主图 山药泥

山药泥,《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。以山药蒸熟成泥,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得...

小米周周_ 2743

拍黄瓜  凉菜主图 拍黄瓜 凉菜

拍黄瓜 凉菜,怎样才能把拍黄瓜做的即清香又不失黄瓜的味道,又好吃呢?三招做好。

宜林ld的厨房 4803

3 分钟搞定的快乐凉菜主图 3 分钟搞定的快乐凉菜

3 分钟搞定的快乐凉菜,逛Sam顺手拿的,没想到居然这么简便又好吃

吹风_93的厨房 213

【鸡翅拼盘】主图 【鸡翅拼盘】

【鸡翅拼盘】,最近除了做饭,我还热衷于当一枚辛勤的园丁,把小后院好好打理了一下。我发现料理花朵和做菜是很有共通性的,花开的时候,跟食物出炉其实都是一样的心情。自己一个人赏花吃饭固然也很开心,但是如果有人一起分享,会更快乐。是时候发出邀约了。“我院子里的紫阳花开了,来看吧。”之前我在春天拍过一期赏桃花...

日食记的厨房 4823

酸辣萝卜主图 酸辣萝卜

酸辣萝卜怎么做好吃,酸辣萝卜的做法操作步骤:1、白萝卜,胡萝卜洗净去皮晾干水,小米椒、姜和大蒜准备好2、白萝卜,胡萝卜切条后用5小勺盐腌制两个小时,将水分腌制出来(因为没有晾晒)3、50g白糖里面加入100ml米醋调匀4、再将之前萝卜腌制出来的盐水倒入前步米醋糖水里面,小米椒切断,生姜拍开,大蒜切片...

小厨故事 4081

凉拌白菜帮主图 凉拌白菜帮

凉拌白菜帮,大白菜是老百姓的当家菜,被称为“菜中之王”,常吃大白菜可以防癌、润肠排毒,要多吃!平 常我们吃白菜都爱吃带菜叶的那一段,做面汤、炖都非常不错,那剩下的靠顶部的白菜头就不怎么好吃了,今天宝妈就上一道这白菜帮的美食,口感脆生生的,还非常有食欲,用来下酒、解油腻非常不错,不过呢,今天做这道菜...

zy宝妈小厨 4273

腌咸菜主图 腌咸菜

腌咸菜怎么做好吃,腌咸菜的做法操作步骤:1、芥菜切块 第一天早上洗干净晾干 中午用盐腌一下变的软 第二天早上放入缸里开始腌2、一共三层 第一层小把盐 一撮糖 第二层南姜3、第三层南姜和一把盐 一撮糖4、每次放的盐就是图片上妈妈手上面的量5、每放一次菜进小缸都要往下压一下6、最后加水到缸边 然后压块大...

LVIVI雯 2791

呛辣红油干豆腐丝儿主图 呛辣红油干豆腐丝儿

呛辣红油干豆腐丝儿,准备时间10分钟内 制作时间10分钟内

熊熊的宝的厨房 4636

糖拌番茄主图 糖拌番茄

糖拌番茄,去皮 切片 摆盘 撒白砂糖 一盘有颜值甜甜的 沙拉凉菜上桌近几天的温度一路攀升 中午一盘 晚上一盘 上桌光盘……

yuan媛私厨的厨房 1544

㊙️酸辣爆汁面藕✨一口一个超满足主图 ㊙️酸辣爆汁面藕✨一口一个超满足

㊙️酸辣爆汁面藕✨一口一个超满足

七七又瘦了的厨房 2411

芹菜拌黄豆--恒顺香醋版主图 芹菜拌黄豆--恒顺香醋版

芹菜拌黄豆--恒顺香醋版,芹菜: 平肝清热,养血补虚,热量低,粗纤维黄豆: 含丰富蛋白质,大豆异黄酮类似雌激素夏日清爽凉拌小菜减脂小伙伴必备哦

有时候59的厨房 178

生拌西葫芦主图 生拌西葫芦

生拌西葫芦,来源于“叶子的小厨”,网上看见的,看着好吃,怕找不到了,赶紧记一下。我是菜谱的搬运工~

Y蓝花楹Y的厨房 1036

肉皮冻主图 肉皮冻

肉皮冻,要说猪皮可真不起眼,甚至有人都不知道它还能单独做成美味。平时买前后臀尖绞肉馅,剩下的肉皮我就带回家,一次不算多,但是攒一个多月就能炖一锅做肉皮冻。肉皮要入冰箱冷冻保存,如果放在室温下,甭说两个月了,两天就变味没法要了。单独卖猪皮倒是很少见,所以想做这个皮冻还得有点耐心,但是,值得等。炖好的肉...

meggy跳舞的苹果 1451

沙拉主图 沙拉

沙拉,轻食又称减脂餐,现在比较流行,因为大多人为了减脂和健康,从而选择吃健康餐,很多想减肥,却控制不住嘴,那就在饮食摄入方面控制,低脂低热量,大多健身人群的首选健康餐。

coco味蕾厨房 1051

藜麦沙拉主图 藜麦沙拉

藜麦沙拉怎么做好吃,藜麦沙拉的做法操作步骤:1、藜麦冲洗两遍,装在容器里,用水浸泡2小时。2、锅中放水煮开,放入泡好的藜麦,中大火煮15分钟,煮熟后捞出沥干备用。3、芦笋和胡萝卜洗净,切成块,用沸水烫熟。4、紫薯蒸熟后切成小块。鹌鹑蛋蒸熟后切半切开。5、食材全部处理好以后装进大碗里,撒入适量海盐,拌...

寻找米米 1071

凉拌腐竹主图 凉拌腐竹

凉拌腐竹,凉拌腐竹是一道非常清爽的小凉菜,大鱼大肉吃多的年,来一盘凉拌腐竹保准瞬间光盘,而且做法超简单,吃起来也不会油腻。

西蘭 735

酱牛肉主图 酱牛肉

酱牛肉,早春时节,天气还时冷时热,所以在饮食上还不能过于清淡,高热量有营养的食物可以让身体更强壮,同时也为迎接酷暑的到来做好准备。因此,这春天是承上启下的一个重要时期。嘴上壮,身体跟着壮,少生病比什么都好。这一阶段也是孩子们猛蹿个儿的时候,抓住这个黄金时期,能有事半功倍的效果。牛肉富含蛋白质且脂肪含...

meggy跳舞的苹果 3862

桂花糯米糖藕主图 桂花糯米糖藕

桂花糯米糖藕,招待亲朋好友来家里吃饭,其中凉菜一定是不能少的,秋天是食用莲藕的最佳季节,桂花糖莲藕是江南地区汉族传统小吃,藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强...

jmy的私房菜 1759

腐竹拌嫩芹主图 腐竹拌嫩芹

腐竹拌嫩芹,腐竹拌芹菜是一款制作简单,味道鲜美,营养价值极高的爽口小菜,主要食材是芹菜和腐竹,成品绿白相间,颜色艳丽,口味咸鲜,清谈利口。此菜具有解除烦渴,开胃,预防高血压的作用。

沙小囡 654

泡椒萝卜主图 泡椒萝卜

泡椒萝卜,冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜好多人不爱吃包括我自己,所以拿泡椒腌一下盖过了萝卜的味道,酸辣口还脆脆的,饭桌必备哦!每年这个季节我都会做,家人和朋友都很喜欢

伊莎私厨 4145

酸辣蕨根粉主图 酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉,夏天到了,吃一盘酸爽的厥根粉是一件美事……每次去饭店吃饭我几乎都要点这道菜……其实这道菜很简单,想吃自己做也很方便,口味也不错哦……

蓁蓁真 138

酱萝卜主图 酱萝卜

酱萝卜,春天来了,夏天不远了,做点酱罗卜,在无味时定让你味口大开。

快乐生活12 910

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