美食菜谱

厨师长教你：夏日开胃小菜“凉拌莴笋丝”的家常做法，简单易学赶紧收藏吧，厨师长教你：夏日开胃小菜：“凉拌莴笋丝”的家常做法，简单易学赶紧收藏吧

美食作家王刚的厨房 2172

凉拌香干，中午和爸爸一起做葱油面时，还做了盘爽口的凉拌香干黄芽菜配搭～

Liliumlys 2294

韩式干豆腐丝怎么做好吃，韩式干豆腐丝的做法操作步骤：1、干豆腐切丝2、胡萝卜切丝3、大蒜切碎，准备好辣椒粉4、热油，油凉的时候加入花椒大料，油热出香味后用勺将热油淋在蒜末和辣椒粉上，这个时候要把辣椒粉和蒜上下拌一下让它们和油受热均匀，这一步忘了拍了，淋过油后加糖醋盐味精白糖戴上一次性手套，用手拌均匀...

李小特 4471

蒜面条，个人爱吃蒜面条，今天就给大家分享一下我的做法吧！

颖麻麻68 3959

红油猪舌，猪舌头又叫口条、招财。它肉质平滑、柔软、无骨，煮熟后没有纤维感，是一道传统的四川风味小吃。 很多人喜欢把猪舌头作为下酒菜，佐以啤酒、花生米，乘着凉，在夏季夜晚时光慢悠悠地吃。 下面，就是小益君(ID:yijiashj)为大家特别推荐的家常版“红油猪舌”的经典做法啦！

金龙鱼知食青年 2701

椰树水果拼盘，很简单的水果拼盘，给生活增加一点小情趣。

丨一一丨一一丨 1582

腌剁椒怎么做好吃，腌剁椒的做法操作步骤：1、辣椒洗净 擦去水或者晾干2、蒜头3、用料理机打碎 或者用刀剁碎4、放糖 盐5、白酒的量放了五汤匙6、搅拌一下混合均匀 放入冰箱腌到味道水分出来就可以了

LVIVI雯 2607

五香卤猪耳，大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道美味下酒菜：五香卤猪耳。五香卤猪耳香而爽口，深受大家的欢迎，是一道很入口的下酒菜。猪耳还具有较多的胶原蛋白，对滋润皮肤、滋补身体大有功效哦！

肉肉厨 1411

山药泥，《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药蒸熟成泥，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得...

小米周周_ 2743

拍黄瓜 凉菜，怎样才能把拍黄瓜做的即清香又不失黄瓜的味道，又好吃呢？三招做好。

宜林ld的厨房 4803

3 分钟搞定的快乐凉菜，逛Sam顺手拿的，没想到居然这么简便又好吃

吹风_93的厨房 213

【鸡翅拼盘】，最近除了做饭，我还热衷于当一枚辛勤的园丁，把小后院好好打理了一下。我发现料理花朵和做菜是很有共通性的，花开的时候，跟食物出炉其实都是一样的心情。自己一个人赏花吃饭固然也很开心，但是如果有人一起分享，会更快乐。是时候发出邀约了。“我院子里的紫阳花开了，来看吧。”之前我在春天拍过一期赏桃花...

日食记的厨房 4823

酸辣萝卜怎么做好吃，酸辣萝卜的做法操作步骤：1、白萝卜，胡萝卜洗净去皮晾干水，小米椒、姜和大蒜准备好2、白萝卜，胡萝卜切条后用5小勺盐腌制两个小时，将水分腌制出来（因为没有晾晒）3、50g白糖里面加入100ml米醋调匀4、再将之前萝卜腌制出来的盐水倒入前步米醋糖水里面，小米椒切断，生姜拍开，大蒜切片...

小厨故事 4081

凉拌白菜帮，大白菜是老百姓的当家菜，被称为“菜中之王”，常吃大白菜可以防癌、润肠排毒，要多吃！平 常我们吃白菜都爱吃带菜叶的那一段，做面汤、炖都非常不错，那剩下的靠顶部的白菜头就不怎么好吃了，今天宝妈就上一道这白菜帮的美食，口感脆生生的，还非常有食欲，用来下酒、解油腻非常不错，不过呢，今天做这道菜...

zy宝妈小厨 4273

腌咸菜怎么做好吃，腌咸菜的做法操作步骤：1、芥菜切块 第一天早上洗干净晾干 中午用盐腌一下变的软 第二天早上放入缸里开始腌2、一共三层 第一层小把盐 一撮糖 第二层南姜3、第三层南姜和一把盐 一撮糖4、每次放的盐就是图片上妈妈手上面的量5、每放一次菜进小缸都要往下压一下6、最后加水到缸边 然后压块大...

LVIVI雯 2791

呛辣红油干豆腐丝儿，准备时间10分钟内 制作时间10分钟内

熊熊的宝的厨房 4636

糖拌番茄，去皮 切片 摆盘 撒白砂糖 一盘有颜值甜甜的 沙拉凉菜上桌近几天的温度一路攀升 中午一盘 晚上一盘 上桌光盘……

yuan媛私厨的厨房 1544

㊙️酸辣爆汁面藕✨一口一个超满足

七七又瘦了的厨房 2411

芹菜拌黄豆--恒顺香醋版，芹菜: 平肝清热，养血补虚，热量低，粗纤维黄豆: 含丰富蛋白质，大豆异黄酮类似雌激素夏日清爽凉拌小菜减脂小伙伴必备哦

有时候59的厨房 178

生拌西葫芦，来源于“叶子的小厨”，网上看见的，看着好吃，怕找不到了，赶紧记一下。我是菜谱的搬运工~

Y蓝花楹Y的厨房 1036

肉皮冻，要说猪皮可真不起眼，甚至有人都不知道它还能单独做成美味。平时买前后臀尖绞肉馅，剩下的肉皮我就带回家，一次不算多，但是攒一个多月就能炖一锅做肉皮冻。肉皮要入冰箱冷冻保存，如果放在室温下，甭说两个月了，两天就变味没法要了。单独卖猪皮倒是很少见，所以想做这个皮冻还得有点耐心，但是，值得等。炖好的肉...

meggy跳舞的苹果 1451

沙拉，轻食又称减脂餐，现在比较流行，因为大多人为了减脂和健康，从而选择吃健康餐，很多想减肥，却控制不住嘴，那就在饮食摄入方面控制，低脂低热量，大多健身人群的首选健康餐。

coco味蕾厨房 1051

藜麦沙拉怎么做好吃，藜麦沙拉的做法操作步骤：1、藜麦冲洗两遍，装在容器里，用水浸泡2小时。2、锅中放水煮开，放入泡好的藜麦，中大火煮15分钟，煮熟后捞出沥干备用。3、芦笋和胡萝卜洗净，切成块，用沸水烫熟。4、紫薯蒸熟后切成小块。鹌鹑蛋蒸熟后切半切开。5、食材全部处理好以后装进大碗里，撒入适量海盐，拌...

寻找米米 1071

凉拌腐竹，凉拌腐竹是一道非常清爽的小凉菜，大鱼大肉吃多的年，来一盘凉拌腐竹保准瞬间光盘，而且做法超简单，吃起来也不会油腻。

西蘭 735

酱牛肉，早春时节，天气还时冷时热，所以在饮食上还不能过于清淡，高热量有营养的食物可以让身体更强壮，同时也为迎接酷暑的到来做好准备。因此，这春天是承上启下的一个重要时期。嘴上壮，身体跟着壮，少生病比什么都好。这一阶段也是孩子们猛蹿个儿的时候，抓住这个黄金时期，能有事半功倍的效果。牛肉富含蛋白质且脂肪含...

meggy跳舞的苹果 3862

桂花糯米糖藕，招待亲朋好友来家里吃饭，其中凉菜一定是不能少的，秋天是食用莲藕的最佳季节，桂花糖莲藕是江南地区汉族传统小吃，藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强...

jmy的私房菜 1759

腐竹拌嫩芹，腐竹拌芹菜是一款制作简单，味道鲜美，营养价值极高的爽口小菜，主要食材是芹菜和腐竹，成品绿白相间，颜色艳丽，口味咸鲜，清谈利口。此菜具有解除烦渴，开胃，预防高血压的作用。

沙小囡 654

泡椒萝卜，冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜好多人不爱吃包括我自己，所以拿泡椒腌一下盖过了萝卜的味道，酸辣口还脆脆的，饭桌必备哦！每年这个季节我都会做，家人和朋友都很喜欢

伊莎私厨 4145

酸辣蕨根粉，夏天到了，吃一盘酸爽的厥根粉是一件美事……每次去饭店吃饭我几乎都要点这道菜……其实这道菜很简单，想吃自己做也很方便，口味也不错哦……

蓁蓁真 138

酱萝卜，春天来了，夏天不远了，做点酱罗卜，在无味时定让你味口大开。

快乐生活12 910