懒人厨房 4529浏览量 2023-12-12 发布时间：2023-12-12 15:30:25
时间转瞬即逝，已然快到冬季，天气慢慢开始变凉。
很多人都已穿起厚厚的衣服御寒，还有一些老酒友，尤其是50岁后的朋友，每天喜欢小酌一杯，不仅能御寒还能满足自己的口腹之欲。
酒虽能御寒，但入冬后喝酒的讲究还是很多的，喝对了能起到御寒的作用，喝不对，会给身体带来一定的伤害，毕竟年纪在这放着，身体状况也不如从前，那就得不偿失了。
那入冬后喝酒有什么讲究呢？行家建议：一定要牢记“1喝2不喝”，弄懂后再喝酒，益处多多。
“2不喝”
一、不喝温度低的酒
冬天的温度本来就低，很多酒友会想着喝点酒取取暖，不管是喝什么酒，一定要记住这酒的温度不能低，最好的喝法就是常温或者加热后再喝。
如果选择将白酒加热后再喝，切记温度不要太高，适当地加热就行，喝起来口感刚刚好，过度加热的话会导致酒精蒸发，剩下的酒喝起来口感就差点意思了，还有最重要的一点就是给酒加热要用慢火。
二、不空腹喝酒
很多酒友都有一个不好的习惯，那就是到了酒局先来两杯再开始吃菜，这样的做法对身体没有好处。
处于空腹状态，进入体内的酒精会比较多，对身体产生的刺激非常大，尤其是在冬天温度低的情况下，更不能空腹喝酒。空腹喝酒也是有些酒友喝完酒后连续好几天还感觉不舒服的原因之一，因此到酒局后，一定要先吃着菜再开始喝酒。
“1喝”——喝纯粮酿造的酒
粮食是天地之精华，而酒是粮食的精华，在酒友圈里有一句话叫做：酒是粮食精，越喝越年轻。由此可以看出喝纯粮食酒的重要性。
纯粮酒的制作过程中没有任何添加剂的加入，它的色、香、味全部和原料的品质以及酿造工艺有关，是自然发酵而成的白酒。喝起来口感上佳，还不易上头。
但是现在市面上的白酒种类繁多，很多打着粮食酒的幌子，其实装的是勾兑酒，真真假假实在是让人难以分辨，如果实在不会挑选，可以选择行家们经常喝的一款满上酒。
它来自酱酒之乡——贵州茅台镇，和著名的茅台酒同饮赤水河河水，原料选用当地特产红缨子糯高粱，采用和茅台酒一般无二的酿造工艺，再将酿造好的原酒置于老陶坛中，红泥封口，陈贮5年以上，待酒体更加醇正柔和后才在市场流通。
并且此酒是由河南电视台都市频道经过层层筛选脱颖而出，近些年，都市频道一直秉承着媒体监督，严选地道好物的理念，在众多产品中，挑选物美价廉的产推荐给消费者，满上酒一经推出，广受酒友的喜爱。
打开瓶盖，浓郁的酱香味扑鼻而来，酒体晶莹透亮，酒花绵密经久不散，小抿一口，芬芳的粮香和经年的沉香在口中层层绽放，丰满醇厚，幽雅细腻，一杯下肚后，暖意流变全身，和飞天茅台有七分相像，不少喝过的酒友都称它“茅香纯正”。
相信大家在酒桌上经常能听到这样一句话：来，来，来，满上，满上。简单的一句话就能把酒桌上的氛围提起来，在一起喝酒喝的就是一个开心一个畅快，满上，方能尽兴！
最后教大家几个鉴别粮食酒的小方法，就算是小白也能轻松学会！
·看空杯留香
在杯中倒入少许酒，然后再把酒倒出，若是空杯后酒香持久即是粮食酒，若酒香很快消散可能是酒精勾兑酒。
·闻酒味
真正的纯粮酿造的酒，香而不呛，有微微的酸味但不涩，粮香酒香比较明显，香气纯净而饱满，而酒精勾兑出来的白酒，闻起来酒很呛鼻子，闻酒味是最简单的辨别方法。
·看酒花
摇晃酒瓶，看酒花的绵密程度，酒花越细密越均匀越好。纯粮食酒的酒花不仅绵密还经久不散，勾兑酒则相反，虽有酒花，但在很短的时间内酒消散了。
今天的分享就到这里了，大家还有哪些喝过的纯粮食酒，欢迎留言分享！
