家有二傻 2145浏览量 01-29 23:17 发布时间：2024-01-29 23:17:10
难度：易上手 时长：10-30分钟
展开 主厨物语：山药排骨汤，冷冷的天，推开家门闻到排骨的香气，喝一口暖和的汤，幸福就是这么简单！ 山药排骨汤，是日常生活中常见的汤品，制作简单，味道鲜美，适合大多数人群食用。 山药的营养价值大家都知道，再加上排骨中丰富的蛋白质，山药排骨汤可以增强人体对感冒病毒的抵抗力，健脾胃，滋阴养颜。 我加入了玉米和胡萝卜，可以使汤更甘甜。
原料10种
第1步
准备食材，要选择糯糯的淮山药，不但营养价值高，煮汤口感也好。
第2步
准备调味料
第3步
排骨汆水去血腥。捞出来温水洗净备用。
第4步
山药、胡萝卜、玉米切成块。
第5步
汤锅内放足够的温水，加入煮好的排骨，大葱、姜片、八角、大枣、料酒，大火烧开后转中火炖30分钟。
第6步
待排骨煮烂后，加入玉米、山药、胡萝卜，继续煮20分钟，加入盐调味即可。
第7步
香甜可口的山药排骨汤。
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