芋圆酸奶水果捞

Yan103 734浏览量 01-29 21:16 发布时间：2024-01-29 21:16:43

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：芋圆酸奶水果捞，减肥吃纯水果吃腻了，就想起吃水果捞了，其实这样是稍微影响减肥效果的，但是架不住它美味

芋圆酸奶水果捞的配料

原料8种

• 芋圆4勺
• 草莓15颗
• 香蕉1根
• 芒果2个
• 沃甘1
• 西米2勺
• 油桃1个
• 小番茄6个

芋圆酸奶水果捞的做法

• 第1步

  

  1.烧开一锅沸水（85度以上开水）2.加入芋圆轻轻搅拌，待浮上水面再煮【3-5分钟】后捞起3.捞起后【过凉水更有嚼劲】沥干

• 第2步

  

  1、将西米倒入开水中，大火煮20分钟左右； 2、煮至西米中间只剩一点白芯时关火； 3、关火关好锅盖，静置闷5-10分钟至透明； 4、捞出西米，用冷水过一遍防粘黏切记： 西米不需要洗，洗了会散碎；不要放冷水，冷水煮会粘黏；用开水直接煮，并不断搅拌防粘，有白点要多闷会。

• 第3步

  

  加入0蔗糖酸奶

• 第4步

  

  搅拌均匀，开吃