牛奶鸡蛋羹

花样厨娘-钱包RitaQ 4651浏览量 01-29 19:38 发布时间：2024-01-29 19:38:48

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：牛奶鸡蛋羹，简单几分钟，搞定下午茶甜品。 除去剥玉米的时间， 真的可以7分钟搞定！哈哈哈 玉米香甜又美味，拿来做碗营养可口的牛奶鸡蛋羹吧！ 剥玉米粒的时候，玉米的清香已经释放出来， 迫不及待想吃啦！ 做好之后，甜甜软软，一口下去还能感受到玉米在口中爆浆。真的太美味了！

牛奶鸡蛋羹的配料

原料3种

• 鸡蛋1个
• 牛奶150毫升
• 冰糖玉米1根

牛奶鸡蛋羹的做法

• 第1步

  

  玉米选择水分饱满，比较嫩的玉米

• 第2步

  

  剥出玉米粒，可以用小刀一排排切下，或者用剥玉米器（据说网上有这种剥玉米神奇）。

• 第3步

  

  1个鸡蛋

• 第4步

  

  将鸡蛋打散

• 第5步

  

  倒入150毫升纯牛奶

• 第6步

  

  倒入150g玉米粒，通常半根玉米粒做一碗OK了

• 第7步

  

  搅拌一下

• 第8步

  

  放入沸水中隔水炖5-7分钟

• 第9步

  

  满满的维生素，香嫩爽滑，甘甜美味啊！鸡蛋嫩滑，玉米甜美，在口中咀嚼还能感受到玉米粒爆浆。