海燕的厨房 4969浏览量 01-29 17:38 发布时间:2024-01-29 17:38:43
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:葱油蘑菇,四月鲜味足,在季节的美味里,最不能错过当下的时令鲜蔬,菌类尤佳~蘑菇便是其中之一,和香菇相比,蘑菇含有更丰富的赖氨酸,赖氨酸是人体必须的氨基酸,能增高且能增强抗病力。 春季食用蘑菇,即使是素炒也很美味。最近我们家里上桌频次很高这款蘑菇菜,香气足,味道鲜,很受欢迎,分享给你们吧~ 今日美味『葱油蘑菇』食谱分享 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
原料3种
第1步
蘑菇400克,香葱100克,盐少许
第2步
香菇洗净后切成小块,香葱切成碎粒,
第3步
锅中不放油,把切好的蘑菇块倒入直接煸香
第4步
锅中放油下香葱碎炒香,加入之前煸香的蘑菇,翻炒至熟,加盐调味就好了
第5步
成品
素炒三丝,这道素菜颜色艳丽,口感鲜甜脆嫩,食材相互衬托,却又能保持各自的特色,甜而不腻,脆而不硬,西葫芦的汁水微微渗出,入口水灵灵的。用擦丝器2分钟将食材准备妥当,入锅用不了5分钟就能端上桌。其丰富的维生素C、A和膳食纤维,吃着爽口又顺气,特别适合“天干物燥”的开春食用。 ...
meggy跳舞的苹果