八珍糕

雪梨酱Shirley 4776浏览量 01-29 12:03 发布时间：2024-01-29 12:03:36

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：八珍糕，八珍糕是清宫养生名吃，根据自己身体由八位中药组成，平和温补，健脾养胃

八珍糕的配料

原料9种

• 山楂50g
• 茯苓50g
• 薏米50g
• 莲子50g
• 芡实50g
• 党参50g
• 淮山50g
• 麦仁150g
• 水300g

八珍糕的做法

• 第1步

  

  八位中药备好

• 第2步

  

  用破壁机研磨成细粉

• 第3步

  

  缓慢加入300g水，揉成面团

• 第4步

  

  每份面团约20g

• 第5步

  

  放入模具用力按压

• 第6步

  

  放入蒸锅，大火20分钟即可