土豆丝软饼红豆粥

金陵玫子 2930浏览量 01-28 15:00 发布时间：2024-01-28 15:00:21

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：土豆丝软饼红豆粥，你喜欢吃土豆吗？你家土豆怎么吃？土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜肴。 土豆不但营养丰富而且产生的热量较低，经常吃些土豆有益身体的健康。说到土豆的吃法还真是很多很多，大家最熟悉的大概是炒土豆丝、炸薯条、烧土豆等，那么土豆饼你吃过吗？今天就和大家分享一道土豆丝软饼，搭配红豆杂粮粥，饼香粥糯易消化，夏日晚餐好选择。

土豆丝软饼红豆粥的配料

原料7种

• 大土豆半个
• 鸡蛋1个
• 面粉2大勺
• 清水1小碗
• 葱花适量
• 盐少许
• 食用油适量

土豆丝软饼红豆粥的做法

• 第1步

  

  土豆刮皮刨成细丝，用水冲洗控去水份后放入容器中。

• 第2步

  

  往土豆丝中打入一个鸡蛋， 放入适量的葱花和盐。

• 第3步

  

  加入两大勺面粉，一边倒入清水一边搅拌，直到成为比较稠的面糊。

• 第4步

  

  锅里涮上一层油，放上2大勺面糊，用锅铲摊平。

• 第5步

  

  翻面， 让软饼两面金黄即可出锅。

• 第6步

  

  把饼切片，搭配上红豆杂粮粥，美美的享用吧！