轻断食晚餐

土豆丝卷饼 3464浏览量 01-29 21:16 发布时间：2024-01-29 21:16:34

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：轻断食晚餐，我用了最普通的豆皮和生菜辣椒搭配，炸一碗香浓好吃的酱。4月轻断食，晚餐就一盘，能消耗脂肪又顶饱，一周至少吃三回。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

轻断食晚餐的配料

原料6种

• 瘦肉100克
• 生菜1棵
• 尖椒2个
• 葱1段
• 葱伴侣6月香豆瓣酱2勺
• 葱伴侣6月香甜面酱2勺

轻断食晚餐的做法

• 第1步

  

  材料备好

• 第2步

  

  首先把瘦肉切成丁，用1勺料酒和一勺玉米淀粉拌匀静置10分钟。

• 第3步

  

  一个尖椒切碎，再备点葱花。炸酱可以用辣一点的尖椒，比较提味。

• 第4步

  

  2勺豆瓣酱和2勺甜面酱，再加入一碗水搅拌融化开，酱汁用这两种酱比较好吃！

• 第5步

  

  炒锅热油，用不粘锅操作，可以少放一点油，放入肉丁炒变色。

• 第6步

  

  然后倒入兑好的酱汁，煮开后，小火炖一炖，让肉粒入味。

• 第7步

  

  收汁后放入葱花和尖椒丁，炒匀即可。不要留有水分，看酱汁有点稠度的样子最好了。

• 第8步

  

  炸好的酱备用

• 第9步

  

  豆皮用开水烫一下。很多人喜欢买回来直接就吃，这样是不好的，还是烫一下能够杀菌消毒，吃起来比较放心！

• 第10步

  

  生菜、辣椒、洗干净，豆皮铺好，可以少涂点酱，放掰开的辣椒块。生菜卷起来。

• 第11步

  

  可以卷酱直接吃，可以卷好了切块蘸酱吃，再放点黄瓜更清香，虽然炸酱放了一点肉，但都是瘦肉、不用吃主食了，好吃无压力！

• 第12步

  

  瘦身美味