红烧羊肉炖胡萝卜土豆

晓筱家 1348浏览量 01-29 15:36 发布时间:2024-01-29 15:36:23


红烧羊肉炖胡萝卜土豆主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:红烧羊肉炖胡萝卜土豆,参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#

红烧羊肉炖胡萝卜土豆的配料

原料10种

  • 羊肉1斤左右
  • 胡萝卜2个
  • 姜片8片
  • 适量
  • 生抽2勺
  • 太太乐宴会料酒1勺
  • 1勺
  • 花椒少许
  • 太太乐鲍汁蚝油1勺
  • 土豆2个

红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法

  • 第1步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第1步:准备两块羊腿肉洗出血水,切小块备用

    准备两块羊腿肉洗出血水,切小块备用

  • 第2步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第2步:羊肉切块冷水入锅,加葱姜,花椒太太乐宴会料酒焯水去腥

    羊肉切块冷水入锅,加葱姜,花椒太太乐宴会料酒焯水去腥

  • 第3步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第3步:高压锅中放入洗净的羊肉,加入葱段姜片八角香叶桂皮

    高压锅中放入洗净的羊肉,加入葱段姜片八角香叶桂皮

  • 第4步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第4步:加入两勺生抽调味

    加入两勺生抽调味

  • 第5步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第5步:加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味

    加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味

  • 第6步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第6步:加入一勺老抽调味

    加入一勺老抽调味

  • 第7步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第7步:加入一勺白糖调味

    加入一勺白糖调味

  • 第8步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第8步:加入适量清水,高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透

    加入适量清水,高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透

  • 第9步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第9步:挑出香料,转炒锅加入土豆胡萝卜块,加一勺盐调味,

    挑出香料,转炒锅加入土豆胡萝卜块,加一勺盐调味,

  • 第10步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第10步:炖煮至胡萝卜土豆熟透,收汁装盘食用

    炖煮至胡萝卜土豆熟透,收汁装盘食用

  • 第11步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第11步:撒葱花装盘即可食用

    撒葱花装盘即可食用

  • 第12步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第12步:羊肉鲜香入味,驱寒暖身

    羊肉鲜香入味,驱寒暖身

  • 第13步

    红烧羊肉炖胡萝卜土豆的做法操作步骤第13步:土豆软糯咸香,好吃又下饭

    土豆软糯咸香,好吃又下饭

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