烤羊排

香儿厨房 2384浏览量 01-29 13:02 发布时间：2024-01-29 13:02:27

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：烤羊排，羊肉性温，能促进消化，护胃的作用。去家乐福超市看见新西兰羊排卖，就买了一包回来试试，羊排很干净，浸泡之后，腌制了一个晚上，味道很好。

烤羊排的配料

原料10种

• 羊排500g
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 黑胡椒粉适量
• 孜然粉适量
• 辣椒粉适量
• 生姜片适量
• 葱花适量
• 罗勒香料适量

烤羊排的做法

• 第1步

  

  羊排用清水泡清血水

• 第2步

  

  准备调料

• 第3步

  

  先用葱花，生姜片，生抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上

• 第4步

  

  洋葱洗净后切片

• 第5步

  

  烤盘上铺上锡纸，底下铺上洋葱把羊排放入。

• 第6步

  

  上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟

• 第7步

  

  之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉

• 第8步

  

  把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再考5分钟即可