章鱼丸子

文龙妈 1337浏览量 01-28 14:26 发布时间：2024-01-28 14:26:47

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：章鱼丸子，一年一度的传统节日：端午节马上就要到来了，除了准备好传统食物：粽子以外，还准备了大家都喜欢的街头人气小吃，在家也能吃到外面排队才能买的章鱼丸子。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

章鱼丸子的配料

原料9种

• 章鱼烧材料
• 章鱼适量
• 章鱼烧粉250克
• 纯净水400g
• 包菜适量
• 鸡蛋1个
• 木鱼花适量
• 沙拉酱适量
• 海苔碎适量

章鱼丸子的做法

• 第1步

  

  准备好食材

• 第2步

  

  包菜切碎

• 第3步

  

  将章鱼切成小丁

• 第4步

  

  搅拌均匀至无颗粒状态。

• 第5步

  

  烤盘中喷入一层薄薄的食用油

• 第6步

  

  倒入面糊

• 第7步

  

  依次放入包菜和章鱼

• 第8步

  

  面糊凝固后翻转至90度加入适量的面糊。

• 第9步

  

  不断翻面

• 第10步

  

  章鱼丸上色后，用牙签插入内部后取出无粘连即可起锅。

• 第11步

  

  淋上沙拉酱番茄酱和照烧酱

• 第12步

  

  撒上木鱼花和海苔碎

• 第13步

  

  你可以在家享受街头美味