红烧鸡翅

偏离.于墨尔本.的厨房 2111浏览量 01-28 08:19 发布时间：2024-01-28 08:19:58

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：红烧鸡翅，红烧鸡翅的做法，红烧鸡翅的做法步骤

红烧鸡翅的配料

原料5种

• 鸡翅中1斤
• 八角3粒
• 生抽
• 老抽适量
• 细砂糖3-4大勺

红烧鸡翅的做法

• 第1步

  

  鸡翅表面划口

• 第2步

  

  焯水去血水，捞出沥干

• 第3步

  

  锅内起油，加入鸡翅

• 第4步

  

  加入生抽爆炒

• 第5步

  

  至略微焦黄

• 第6步

  

  添水至刚没过鸡翅

• 第7步

  

  水烧开，加入八角、细砂糖，并点一点老抽调色，转小火，盖锅盖，焖20-30分钟

• 第8步

  

  开锅盖，大火收汁即可