茹絮 3189浏览量 01-29 23:15 发布时间:2024-01-29 23:15:48
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:鸡汤,冬季,用虫草花来煲汤最好不过了,虫草花含有丰富的虫草多糖,蛋白质等营养元素,在养生和饮食调理中经常用到。乌鸡性平,味甘,有滋阴清热之效。加上红枣和枸杞,放在一起煲汤有滋肺护肾,补血养颜,提高免疫力的作用,很适合冬季里和家人一起滋补,冬天,这汤要多喝,营养美味又补气血,女人常喝脸色红润
原料7种
第1步
准备好材料
第2步
乌鸡斩小块焯掉血水用清水冲洗干净备用,红枣、枸杞、虫草花洗净备用,姜切片
第3步
砂锅中加入乌鸡
第4步
加入姜片
第5步
加入红枣
第6步
加入适量的水
第7步
启动“煲汤键”,默认时间为2小时
第8步
煲至大约1小时后加入虫草花,盖上锅盖继续炖煮
第9步
剩下最后15分钟时加入枸杞
第10步
出锅前再根据个人口味加入盐调味即可
第11步
成品图