芒果椰汁西米露

jessica_dai 4315浏览量 01-29 22:45 发布时间：2024-01-29 22:45:30

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：芒果椰汁西米露，夏天是吃芒果的季节 在家做个芒果椰汁西米露 做个低糖版 清爽好吃又健康。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

芒果椰汁西米露的配料

原料5种

• 西米50克
• 芒果1个
• 牛奶50毫升
• 椰浆50毫升
• 0卡糖5g

芒果椰汁西米露的做法

• 第1步

  

  小奶锅中煮开沸水后 倒入西米 用锅铲搅拌 开小火煮8-10分钟

• 第2步

  

  煮到水变得浓稠 西米煮出透明小白心后 关火盖盖焖10分钟

• 第3步

  

  揭盖后发现西米已经变得完全透明 就说明西米煮好了

• 第4步

  

  西米捞出来后过一遍凉水

• 第5步

  

  然后捞出来备用

• 第6步

  

  芒果切丁，牛奶和椰浆用1:1的比例混合好 芒果切小块备用。取一个容器里面先铺一层煮好的西米打底

• 第7步

  

  将调好的牛奶和椰浆的混合椰汁 倒进装好西米的容器中 加入适量的糖 搅拌均匀

• 第8步

  

  最后放上切好的芒果丁 加上薄荷叶点缀即可。搭配一块小饼干 就是一份不错的下午茶了。