卤味一锅出

杲日木 1624浏览量 01-29 19:41 发布时间：2024-01-29 19:41:16

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：卤味一锅出，自己在家做卤味，解馋

卤味一锅出的配料

原料7种

• 鸡翅中8个
• 豆腐皮300克
• 熟鸡蛋6个
• 大葱，姜，大蒜适量
• 八角，花椒，冰糖适量
• 香叶，桂皮，干辣椒适量
• 生抽，蚝油，盐，料酒适量

卤味一锅出的做法

• 第1步

  

  鸡翅中洗干净凉水下锅，放姜片料酒煮开捞出，和煮好的鸡蛋一起放电饭锅里(建议在熟鸡蛋上用刀划两下，更容易入味)

• 第2步

  

  调味品如图备好

• 第3步

  

  豆腐皮焯水捞出

• 第4步

  

  焯好水的豆腐皮也放入电饭锅

• 第5步

  

  调味品如图

• 第6步

  

  图2.5的调味品按照个人喜好添加

• 第7步

  

  随后加清水和适量盐，没过食材即可

• 第8步

  

  电饭锅30分钟

• 第9步

  

  大功告成，美味