小雨子呀 356浏览量 01-29 17:39 发布时间:2024-01-29 17:39:31
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:荷兰豆炒豆干,春天的季节很容易上火感冒,吃点清淡又有影响的菜来提高咱们的免疫力,荷兰豆中含有维生素、钙、锌等营养物质,适量吃可以改善体内微循环,提高免疫力还可以补充维生素的摄入,豆干中又含有植物蛋白,这道菜虽然做法简单,但是营养很丰富,推荐大家做起来,也可以适当的放点胡萝卜片里 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
原料7种
第1步
准备好荷兰豆和豆干,切好备用
第2步
水开焯一下荷兰豆,焯2分钟左右断生即可,豆干也烫一分钟,控干水分备用
第3步
这道菜就是清淡的,所以油和盐都不放太重口味,盐和酱油的比例根据口味放,因为荷兰豆和豆干都已经用热水焯过了。所以翻炒几分钟就可以了。
第4步
看着清淡吃起来真的不错,也可以放点胡萝卜片里,这次家里没有胡萝卜了,营养很均衡的一道菜,推荐大家
第5步
荷兰豆炒豆干完成