秋梨膏

牛小晕 529浏览量 01-29 16:34 发布时间：2024-01-29 16:34:23

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：秋梨膏，这个秋梨膏，是我在一档中医节目看到的，里面是一个百年制药的老师傅说的这个方子。 适合家用，不含中药，造价也便宜。 关键步骤很简单。 适合秋季润肺。

秋梨膏的配料

原料4种

• 梨子5斤
• 藕3斤
• 白萝卜1斤
• 蜂蜜适量

秋梨膏的做法

• 第1步

  

  把所有选料切块，梨皮不削，用榨汁机或料理机打汁。

• 第2步

  

  把汁水用纱布过滤出来，把残渣放入锅中，加入残渣量4~5倍的水，煮四五十分钟左右，到水和渣差不多即可。

• 第3步

  

  把残渣过滤，加入之前打的汁，大火煮开小火熬制，熬到有点粘稠 。

• 第4步

  

  放凉后，1:1加蜂蜜。密封即可。

• 第5步

  

  饮用前，加入适量温开水。秋天润肺的良品。