冰糖麦冬炖雪梨

飘浮de云 4401浏览量 01-29 16:03 发布时间：2024-01-29 16:03:09

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：冰糖麦冬炖雪梨，功效：雪梨味甘，性寒，多汁，归肺胃经；具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。麦冬味甘、微苦，性微寒；归心、肺、胃经；具有养阴生津，润肺止咳之效。川贝：清热润肺、化痰止咳。苦寒泄热，甘寒生津枸杞子味甘，性平；归肝、肾经；具有滋补肝肾，益精明目之效。这款饮品具有滋阴润燥、养胃生津、除烦功效。

冰糖麦冬炖雪梨的配料

原料6种

• 雪梨1个
• 冰糖适量
• 枸杞少许
• 清水适量
• 麦冬适量
• 川贝少许

冰糖麦冬炖雪梨的做法

• 第1步

  

  滋阴润燥，甜甜的好喝，只喝汤水即可。

• 第2步

  

  川贝洗净敲碎备用，雪梨不削皮(也可削)洗净

• 第3步

  

  雪梨切小块，麦冬和枸杞洗净

• 第4步

  

  将材料放入炖盅，加入足量的清水

• 第5步

  

  隔水慢炖2个半小时

• 第6步

  

  最后加入冰糖即可！