虫子小c姐的厨房日记 1358浏览量 01-29 15:31 发布时间：2024-01-29 15:31:46
难度：易上手 时长：10-30分钟
展开 主厨物语：饺子蘸料， 年越来越近了，做为北方人，过年都会吃饺子的，一款美味的饺子蘸料也是不可少的。我家每年都会提前过节哈，饺子连吃好几天都不腻的，因为有秘制蘸料啊❗️我家丁先森说有了这碗蘸料他硬是多吃了一碗饺子！ 具体做法，欢迎围观‼️ 1⃣准备好所需食材，小葱切成沫，小米椒切成圈，大蒜去皮切蒜末； 2⃣把葱蒜辣椒放入碗中，加入两勺辣椒面，两勺白芝麻； 3⃣油里放几颗花椒，2个八角，炸一下，热油泼到葱蒜辣椒圈上； 4⃣依次加入一勺糖，一勺耗油，2勺老抽，4勺生抽，4勺醋搅拌均匀
原料9种
第1步
准备好葱蒜辣椒，辣椒切圈，葱蒜切沫；
第2步
加入两勺白芝麻，两勺辣椒；
第3步
油里加入几颗花椒八角炸一下，热油泼在上面；
第4步
加入一勺白糖，两勺老抽；
第5步
一勺耗油，四勺生抽；
第6步
最后加入一勺白醋搅拌均匀即可；
第7步
吃饺子淋上一勺，超级美味！
