清蒸鲈鱼

辰辰妈dg 3650浏览量 01-28 16:35 发布时间：2024-01-28 16:35:25

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：清蒸鲈鱼，金龙鱼菜籽油 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

清蒸鲈鱼的配料

原料8种

• 鲈鱼1条
• 姜丝20g
• 大葱白20g
• 香菜1颗
• 生抽20g
• 料酒10g
• 金龙鱼菜籽油20g
• 小米辣2个

清蒸鲈鱼的做法

• 第1步

  

  备好食材

• 第2步

  

  鲈鱼去头去尾

• 第3步

  

  鱼身子切1cm的段

• 第4步

  

  摆盘

• 第5步

  

  加入葱花、姜片、料酒

• 第6步

  

  入蒸锅大火烧开转中火8分钟

• 第7步

  

  出锅去掉葱姜，重新加入葱丝、姜丝、小米辣

• 第8步

  

  奶锅入油烧热

• 第9步

  

  热油浇到姜丝上

• 第10步

  

  加入生抽，撒上香菜，开饭