清炒娃娃菜

六月的快乐 3912浏览量 01-29 17:38 发布时间：2024-01-29 17:38:41

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：清炒娃娃菜，娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，有助于胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节可多食用，具有解渴利尿、利肠通便、护肤美容等作用。 1、解渴利尿：娃娃菜中含有大量的水分，食用有解渴的作用，热量也较低。含有β-胡萝卜素、铁、镁，可提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中富含钾可将盐分排出体外，具有利尿作用。 2、利肠通便：娃娃菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。此外可稀释肠道毒素，有助于营养吸收。 3、护肤美容：娃娃菜中有丰富的维生素C，不仅可为机体补充维生素C，还可抗菌消炎，促进机体毒素的排出，淡斑美颜，有很好的护肤美容功效。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

清炒娃娃菜的配料

原料6种

• 娃娃菜1颗
• 胡萝卜0.3个
• 葱适量
• 大蒜2瓣
• 生抽少许
• 鸡精少许

清炒娃娃菜的做法

• 第1步

  

  锅内放入底油，加入葱花和蒜片炒香

• 第2步

  

  加入娃娃菜片和胡萝卜片翻炒

• 第3步

  

  娃娃菜变软后加一点点生抽，盐

• 第4步

  

  加少许鸡精出锅