凉拌鸭胗

豆粉草海 1425浏览量 01-28 23:31 发布时间：2024-01-28 23:31:45

---

难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：凉拌鸭胗，喜欢吃凉拌鸭胗，开胃菜下饭菜。营养也不错。简单好做。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

凉拌鸭胗的配料

原料11种

• 鸭胗6个
• 香菜30g
• 香葱3棵
• 姜5g
• 料酒15g
• 花椒4g
• 大蒜4瓣
• 香醋20g
• 糖10g
• 自制剁椒10g
• 东古一品鲜酱油2勺

凉拌鸭胗的做法

• 第1步

  

  备好食材

• 第2步

  

  香菜葱蒜辣椒切好

• 第3步

  

  锅里加水料酒姜葱鸭胗煮熟

• 第4步

  

  捞出来切片

• 第5步

  

  碗里加蒜辣椒芝麻花椒油红油东古一品鲜酱油 等调好汁

• 第6步

  

  然后把调好的汁淋在鸭胗碗里

• 第7步

  

  拌匀

• 第8步

  

  成品