茄包

雲欤んаι 855浏览量 01-28 16:37 发布时间：2024-01-28 16:37:17

---

难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：茄包，茄包的做法，茄包的做法步骤

茄包的配料

原料9种

• 五花肉
• 茄子
• 土豆
• 芹菜
• 葱姜蒜
• 盐，鸡精，味精
• 生抽，老抽，蚝油
• 五香粉
• 干淀粉

茄包的做法

• 第1步

  

  五花肉放葱姜蒜，五香粉

• 第2步

  

  加鸡精味精

• 第3步

  

  加蚝油，豆油

• 第4步

  

  生抽老抽，搅拌均匀，备用

• 第5步

  

  土豆切沫，放肉馅里

• 第6步

  

  芹菜韭菜切沫，放肉馅里

• 第7步

  

  盐放多少根据自己口味啊

• 第8步

  

  来点老抽

• 第9步

  

  放干淀粉，搅拌均匀备用

• 第10步

  

  茄子改刀切开

• 第11步

  

  肉馅都给塞满哈

• 第12步

  

  大火蒸开改小火20分钟

• 第13步

  

  蒸的汤咱再做个汁哈

• 第14步

  

  放少许盐鸡精味精，生抽老抽蚝油

• 第15步

  

  待汤汁浓稠浇茄子上啊

• 第16步

  

  大功告成，色香味俱全，米饭你就来吧哈