莫然美丽 4123浏览量 01-29 23:15 发布时间:2024-01-29 23:15:14
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:咖喱鸡肉饭,一场秋雨一场凉,西安的小伙伴们又开始纠结在穿秋裤和脱秋裤中间了。一直想着买一个电火锅,和几个好姐们儿中午自己吃火锅。想着想着,试用来了。谢谢豆果和利仁。我非常荣幸得到利仁多功能电火锅的试用。这款电火锅不粘涂层是我个人最中意的呢。不粘涂层才可以做到,煎炸涮炒。收到电火锅一周了,迟迟没交报告,管道维修,停水。一直下大雨,人也没工夫试用了。今天虽然还是下雨, 依旧停水,豁出去了,矿泉水做饭。可是洗锅碗肿么办,想想就觉得好心塞。
原料11种
第1步
先来看看电火锅的全貌吧
第2步
土豆,红萝卜,洋葱,洗净,切小块。
第3步
鸡胸肉,洗净,切小块,加入蛋清,盐,少许食用油,用手抓匀,腌制十分钟
第4步
电火锅通上电,开大火,等锅热以后,加入食用油,稍微多一些也没问题。
第5步
油温上来后,转中火加入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。
第6步
加入洋葱,继续翻炒。
第7步
待洋葱出香味后,加入土豆,胡萝卜,继续翻炒三分钟。
第8步
此刻火力在调小一些,加入水。
第9步
水量没过食材即可
第10步
盖上盖子,小火煮。将所有的食材煮到7分熟。
第11步
关火,加入咖喱块。搅拌至咖喱块融化。
第12步
此刻加入 青豆,玉米粒。小火,加盖,煮至所有食材软烂即可。根据自己的口味加入适量盐,黑胡椒碎。
第13步
大火收汁。
第14步
装盘即可享用。