肉末豆腐

一笑＆而过 1078浏览量 01-29 09:58 发布时间：2024-01-29 09:58:44

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：肉末豆腐，我家小宝贝添加肉那会，经常就是肉末蒸蛋，后来做了肉末豆腐，小家伙也是很爱吃的，经常做这菜给她拌饭吃，她现在都不喜欢吃大块的肉，就喜欢吃肉沫。

肉末豆腐的配料

原料9种

• 嫩豆腐一块
• 里脊肉50g
• 蒜3粒
• 葱2根
• 油10毫升
• 老抽小半勺
• 盐小半勺
• 水150毫升
• 水淀粉10毫升

肉末豆腐的做法

• 第1步

  

  准备好食材，里脊肉(比较嫩)，豆腐，蒜，葱

• 第2步

  

  里脊肉剁碎，豆腐切小块

• 第3步

  

  油热放入里脊肉，炒一会，给小半勺老抽，翻炒上色

• 第4步

  

  给150毫升水 煮开

• 第5步

  

  放入豆腐

• 第6步

  

  继续煮，给点盐，

• 第7步

  

  差不多起锅给点水淀粉就好了(一勺淀粉加2勺水，拌匀就是水淀粉)

• 第8步

  

  洒上葱花，，很鲜美，给宝宝拌饭吃再好不过了

• 第9步

  

  一次吃掉一碗饭