斌蔚polalis 1840浏览量 01-29 08:29 发布时间:2024-01-29 08:29:01
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:潮汕春菜煲,最近春菜很当季,闲来做个春菜煲。
原料4种
第1步
五花肉爆出油,热锅后记得调中小火。
第2步
香菇泡软洗净切半。
第3步
干贝虾米温水泡,水可以留着做菜汤。
第4步
把香菇,虾米,干贝爆香。
第5步
把春菜头和杆先翻炒。
第6步
再放菜叶炒。
第7步
加适量开水。
第8步
放在沙煲里煮开后中火煮透。
第9步
喜欢放点普宁豆酱的也可以增加咸香味。