雪花酥

xiao_MiSs7的厨房 4087浏览量 01-28 23:37 发布时间：2024-01-28 23:37:22

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：雪花酥，本想随便做做、但突然好评如洪水猛兽般袭来、所以决定写一下。配方的量是一个三能28*28金色烤盘

雪花酥的配料

原料7种

• 饼干450克
• 棉花糖450克
• 混合坚果果干540克
• 黄油135克
• 奶粉135克
• 盐3克
• 表面撒奶粉适量

雪花酥的做法

• 第1步

  

  黄油放入不粘锅加热至融化、撒盐

• 第2步

  

  倒入棉花糖

• 第3步

  

  整个过程用小火、不停的搅拌、直到棉花糖全部融化、白球球全部消失。

• 第4步

  

  倒入奶粉

• 第5步

  

  搅拌

• 第6步

  

  均匀

• 第7步

  

  倒入坚果

• 第8步

  

  倒入饼干

• 第9步

  

  搅拌均匀、让每一个材料都粘到糖

• 第10步

  

  倒入事先铺好油纸的烤盘内。

• 第11步

  

  表面覆上油纸进行整形

• 第12步

  

  冷却后切块撒奶粉

• 第13步

  

  让糖都粘到奶粉

• 第14步

  

  表面被撒过奶粉的糖放在一边备用

• 第15步

  

  尽量让糖的表面都覆盖到奶粉

• 第16步

  

  咬一口给你们看看感觉

• 第17步

  

  口感非常丰富好吃

• 第18步

  

  放了草莓冻干、口感更丰富

• 第19步

  

  最后装入小袋子塑封

• 第20步

  

  一个个装进包装塑封

• 第21步

  

  装入大袋子内

• 第22步

  

  送礼体面过人