卡通曲奇饼干

笑笑美味的厨房 1058浏览量 01-27 22:06 发布时间：2024-01-27 22:06:15

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：卡通曲奇饼干，家人很爱吃曲奇饼干，自己尝试了多种做法，最后觉得还是这个配方最好吃，做起来也很方便。大家都来试试吧！

卡通曲奇饼干的配料

原料4种

• 低筋面粉200g
• 黄油110g
• 糖粉60g
• 蛋黄2个

卡通曲奇饼干的做法

• 第1步

  

  准备好所有材料

• 第2步

  

  黄油室温软化，用打蛋器打散。

• 第3步

  

  筛入准备好的糖粉。

• 第4步

  

  分次加入准备好的蛋黄，搅拌均匀。

• 第5步

  

  筛入准备好的面粉，用刮刀搅拌均匀。

• 第6步

  

  搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟。

• 第7步

  

  取出面团，擀成3mm厚的面饼。先用模具外框压出整体外形，再用内压模，压出五官个表情来。

• 第8步

  

  烘焙温度：150摄氏度   中层  

• 第9步

  

  时间：15～20分钟(表面微黄)我这次做的用了20分钟，有点火大了。