喝可乐的牛仔 3937浏览量 01-28 17:01 发布时间：2024-01-28 17:01:37
难度：易上手 时长：10-30分钟
展开 主厨物语：炝拌土豆丝，每次做这道菜，宝宝都吃很多。
原料8种
第1步
土豆土皮，切成细丝。香菜切段。辣椒切段备用。蒜切末。
第2步
锅人热水，下入切好土豆丝焯1分钟左右至断生后捞出过冷水后，控干水分后装盘备用。
第3步
锅入油，下入八角，花椒炸香后捞出不用。
第4步
再下入干辣椒段炸香后倒入土豆丝中。再加入蒜末，盐，味精，香油，香菜拌匀即可。
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