美食胡先生 3220浏览量 01-28 14:27 发布时间:2024-01-28 14:27:13
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:狼牙土豆,参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
原料9种
第1步
切葱花,香菜段,折耳根段,蒜泥备用,削皮土豆用波浪刀切好备用!
第2步
起锅烧油,倒入土豆,喜欢吃脆一点的少炸一会,喜欢软一点的就多炸一会,炸好之后捞出控油倒入盆中!
第3步
土豆倒入盆中之后放干辣椒面,花椒面,蒜泥,淋上热油激发香味!
第4步
调味放入适量盐,鸡精味精白糖,生抽陈醋,倒入折耳根,小葱香菜,辣椒油,搅拌均匀即可开吃!
夜市超火小吃锅巴土豆,对于我这种经常沉迷于早市、游走于夜市的吃届弄潮儿来说,每一类小吃都是我的心头好!尤其是土豆这类小吃,不管是煎炸煮烤,怎么做都好吃。初夏来临,这次就在家复刻一下夜市小吃超火的锅巴土豆,在家也能做,3步搞定,一口酥脆~ ...
吃好吃的喽aici君