蒜蓉上海青

豆粉8663791618 1615浏览量 01-28 11:49 发布时间：2024-01-28 11:49:37

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：蒜蓉上海青，蒜蓉上海青的做法，蒜蓉上海青的做法步骤

蒜蓉上海青的配料

原料4种

• 上海青3颗
• 蒜头4瓣
• 菜籽油适量
• 耗油，生抽，鲜鸡汁适量

蒜蓉上海青的做法

• 第1步

  

  1、锅内烧水煮沸，加少许盐，放上海青煮1-2分钟，捞出放晾摆盘（也可过凉水）2、准备蒜末，也可将红椒切末调色。

• 第2步

  

  3、另起锅烧油，放蒜末、红椒末小火炒香，加入生抽、耗油、鸡汁适量，少许清水，大火收汁。

• 第3步

  

  4、淋在上面即可。